【2days】JIKE STUDIOでイートイン。“JIKEのアップルパイ”など。＃2023年12月
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TB はな
2023.12.10 更新日：2024.07.31
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（※写真撮影およびブログ掲載の許可をいただいております。ありがとうございます୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧）
JIKE STUDIOに通いつめています
LEE2022年9月号の「旅欲」特集でも紹介済ですが…、（LEEweb掲載の記事は以下よりどうぞ◎↓）
東京都町田市と神奈川県横浜市の境にある、都会の真ん中に残された貴重な里山・寺家ふるさと村の田園風景が大好き！！寺家ふるさと村は地産地消の推進にも熱心で、この田園風景を未来世代にまでずっと繋いで行くために、寺家オリジナルブランドの物作りやJIKEマルシェなどさまざまな取り組みが活発に行われています。そんな寺家ふるさと村内にあるカフェ兼ギャラリー“JIKE STUDIO”は私にとっての憩いの場所です。
最近いただいたスイーツ2日分を紹介させてください。
【Day.1】
JIKEのアップルパイ
2度目ましての「JIKEのアップルパイ」。アップルパイのフィリングとパイがセパレートされることでパイがサクサクのまんま！リンゴの爽やかな酸味がちょうど良い塩梅（あんばい）に残った甘すぎないフィリングはまるでリンゴのコンポート。
添えられるホイップクリームも甘すぎず滑らかでアップルパイと一緒に食べると味がまろやかになりとても美味しいです♡
【Day.2】
ベイクドチーズケーキ
この日いただいたのはベイクドチーズケーキ。もう何度目か分かりません！！
すっきりとした甘さの、でもしっかりコクのある、なめらかな舌触りのベイクドチーズケーキです。
ごちそうさまでした୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧
JIKE STUDIOはInstagramでも展示会情報やカフェのメニュー情報など最新情報を発信されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね◎
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TB - はな
主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー
41歳／夫・息子（13歳・11歳）・娘（8歳）／手づくり部・料理部・美容部／大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロ、無印良品など。ファッション・インテリア・お料理などLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。コロナ禍を抜けてからは工場見学や社会科見学、博物館や科学館、美術館巡りにハマっています。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。
この記事へのコメント( 2 )
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かおりん
かおりんとはJIKE STUDIOに何度か行ったよね
そうそう、アップルパイ、どうやら今年の新作みたいなの
なかなか都心からは足を伸ばしにくい場所だからか、いつも落ち着いた雰囲気だよね
もうもう本当に…、反抗期に白目むいてるよーー
今ドン底って感じ…
また話聞いてほしーーー！ こちらこそ今年度もよろしくね
2023.12.13
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TB かおりん
はなちゃん、気が付いたらどんどんクリップ上がっててどこにコメントしようかと思ったけどこちらに。引っ越したけどはなちゃんのブログのおかげでまたすぐにでも行けそうなそんな気分になってるよ！アップルパイすごく美味しそう～！落ち着いた雰囲気でゆっくりとお茶できる場所だからやっぱりJIKEはいいよね◎ ご挨拶クリップの長男くんの反抗期…すごく気になるんだけど！またいろいろ話したいなぁ。 今年度もどうぞよろしくね！
2023.12.11
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TB はな