ワタナベマキさんの「ラクラクのっけ弁当」を真似して作ってみました（LEEweb掲載レシピです）。
前日に軽く下ごしらえしておけば、朝は焼くだけ和えるだけなので、お正月ボケ中でも簡単に作れました。おかずが3品だけとは思えない、豪華見えするお弁当です♪
ワタナベマキさんレシピ
サケのレモン幽庵焼き
前日の夜に切り身をマリネ液につけておき、朝はフライパンで焼くだけです。
一晩マリネした切り身はホイル焼きにしても美味しいです。
夫のお弁当用にはフライパンで焼いて、わたしはホイル焼きにして１人お昼ごはんにいただきました。
かぶとパプリカのナムル
前日に塩もみしたパプリカとかぶを、
朝、ごまとごま油で和えるだけです。
小松菜とちくわのとろろ昆布和え
前日に小松菜を茹でておいて、朝はちくわ、とろろ昆布、調味料を和えるだけ。
とろろ昆布って、お吸い物に入れることしか思いつかなかったのですが。和え物にすると、調味料を吸ってうまみを増してくれるし、ぬるっと食感も楽しいです♪
ラクラクのっけ弁当
曲げわっぱに詰めてみました
魚の切り身をドーンとのっけただけで豪華なお弁当に。副菜2種の味や食感の違いも夫に好評でした♪
ご紹介したお弁当レシピはこちらからご覧いただけます。 ↓
最後までお読みいただきありがとうございました。
034 ナタリー
034 - ナタリー
主婦 / 岐阜県 / LEE100人隊
42歳／夫・息子（4歳・0歳）／手づくり部・料理部・美容部／100人隊になって、美味しいごはんを美しい器に盛りつける楽しさに目覚めました。低身長なのでスタイル映えするきれいめカジュアルコーデが好きです。大人になっても英語学習を継続していて、TOEIC980点がチョット自慢です。健康で穏やかに毎日を過ごせるよう3年目も頑張ります。身長155cm、AB型、イエベ秋、骨格ナチュラル。
この記事へのコメント( 10 )
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emyちゃんありがとー♥️うれぴーよー♥️ 濃い～顔面で１年もビビらせてしまってごめんなさい～
ふかわりょう姿の残像がまだ残ってるとは…
ぜひぜひ仲良くしてください♥️よろしくお願いしまーす♪2024.01.10
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emy
ナタリーちゃん はじめまして。1年越しで初コメントさせてもらいます。emyです。 コメントしようと思ったらいつも殺到＆顔面が美しすぎてビビってなかなかコメントできませんでした… とはいえ未だ、ふかわ姿のナタリーちゃんが忘れられず、美しいのに面白くて、さらにはお料理上手でほんと何者！ これからどうぞよろしくお願いします♡お料理もファッションも楽しみにいつも見てます！
2024.01.10
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034 ナタリー
はづきちゃん、コメントありがとうございますー♥️感激ですー♥️ はづきちゃんの新居クリップ大好きで、うっとりしながら眺めてますー
ファンだなんて(照) なんて稀有な
ハーフじゃないのですよー、濃いだけなのですよー
顔のアクは強いんですが、中身はお笑い好きなんで、これからよろしくお願いしますー♪2024.01.10
どのおかずも簡単なのに美味しかったよー♪
ずっとこっそり覗かせていただいてます、ただのファンです。。
ハーフじゃないとのこと、最近知って衝撃を受けていたところです
美しい人はお料理まで美しいのですね…
お弁当を詰めるのが苦手なので、学ばせていただきたい…！改めまして、これからよろしくお願いします
ぜんぜん3品に見えない、むしろ10品くらいに見える...
眼福です。私も見習わなければ...料理部クビになる（大汗）
クリップ楽しみにしてたよー
すごすぎるー！！
映えすぎてるよー
お料理上手すぎるよー！！！♡
料亭のお弁当みたい
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