【LEEレシピ】卵焼きが主役のお弁当を作りました／近藤幸子さんの「ツナと青じその卵焼き」など
-
034 ナタリー
2023.11.19
- 6
こんにちは。
急にお弁当を持参する機会ができたので、気になっていたLEEレシピ「ツナと青じその卵焼き」を主役にした、曲げわっぱ弁当を作りました。
近藤幸子さんレシピ
ツナと青じその卵焼き＆小松菜と塩昆布の和え物
青じその香りがたまりません～。（青じそ好きなので、あと2枚くらい入れても良かったかも？）
ツナ缶の油も使用して、うまみたっぷりの卵焼きです。
小松菜は塩こんぶ味で、ご飯がすすみます。
ワタナベマキさんレシピ
さつまいもナムル＆にんじんとハムのラペ
よく作る常備菜も詰めました。
さつまいもはごま油でコーティングしてあるので、時間がたってもしっとり。
おやつ代わりに食べてしまう美味しさです。
ラぺはサラダやサンドイッチにも使うので、いつもレシピの４倍量で作ります。（それでもすぐになくなってしまう 笑）
にんじんの食感はお弁当のアクセントにもなります♪
野菜たっぷり
地味だけど、ほっこり美味しい
冷蔵庫にあるいつもの食材を使って、野菜たっぷりのLEEレシピ弁当を作ることができました。
夫に持たせるには地味弁すぎるけれど、わたしにはちょうどいい、お腹に優しいお弁当でした♡
すべてのレシピはこちらからご覧になれます。
034 ナタリー
034 - ナタリー
主婦 / 岐阜県 / LEE100人隊
42歳／夫・息子（4歳・0歳）／手づくり部・料理部・美容部／100人隊になって、美味しいごはんを美しい器に盛りつける楽しさに目覚めました。低身長なのでスタイル映えするきれいめカジュアルコーデが好きです。大人になっても英語学習を継続していて、TOEIC980点がチョット自慢です。健康で穏やかに毎日を過ごせるよう3年目も頑張ります。身長155cm、AB型、イエベ秋、骨格ナチュラル。
この記事へのコメント( 6 )
-
springちゃんありがとー♥️ お弁当毎日作ってるの？ すごいっ、おつかれさまー
美味しく見えるとしたら、やはり曲げわっぱの威力だね。なんだか美味しそうに見える気がするもんね
2023.11.21
-
081 spring
わー
美味しそう
我が家、毎日お弁当作ってるから同じレシピで作ってみます
お弁当ってマンネリ化して同じ様なメニューになりがちなので、お弁当クリップ参考になって助かる
2023.11.20
-
034 ナタリー
料理プロ級のicocoさまに、そんな風に言ってもらえて嬉しいよー♥️ ご飯は黒米や玄米と一緒に炊いただけで、何も手がかかってないよ
夫のお弁当はお肉とかたんぱく質たくさん入れるから手間だけど、自分用のは好きなもの入れられて、気楽に作れるねー♪2023.11.20
バランスいいし、我が家にも届けて欲しいですー！笑
うちもお弁当持参なんやけど、ついつい冷凍物に頼ってしまいーの地味弁やから、久しぶりにやる気出さなきゃと思ったよ
LEEしっかり見てみるね
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
034 ナタリー