【2days】JIKE STUDIOでおひとり様ティータイム。＃2023年5月

TB はな

2023.05.19

（※写真撮影およびブログ掲載の許可をいただいております。ありがとうございます୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧）
（※入店時は検温と消毒液噴霧、店内換気も充分で、新型コロナ感染拡大防止策が徹底されていました。）

大好きな寺家ふるさと村。大好きなJIKE STUDIO。

LEE2022年9月号の「旅欲」特集でも紹介済ですが…、（LEEweb掲載の記事は以下よりどうぞ◎↓）

【関東近郊 LEE100人隊＆TBが地元を熱烈プレゼン！】絶品パフェ、限定品…＜東京、神奈川、千葉、埼玉、群馬＞

東京都町田市と神奈川県横浜市の境にある、都会の真ん中にポツンと奇跡的に残された里山・寺家ふるさと村。そこには昔ながらの、人の手が入っているからこそ保全されている田園風景が一面に広がっています。そんな寺家ふるさと村の中にあるカフェ兼ギャラリー“JIKE STUDIO”は、私の心のオアシスであり、ホッとひと息つける憩いの場所です。昨年春から娘が寺家ふるさと村近くのピアノ教室に通い始め、ピアノの先生がママ友さんということもあり、娘がピアノを頑張っている間、ササッとJIKE STUDIOでおひとり様ティータイムを持つのが恒例になっています。

最近JIKE STUDIOで頂いたスイーツ2日分を紹介させてください。

【Day.1】パールスイーツクレームダンジュカモミールソース

クレームダンジュ（Crémet d’Anjou）とは、フランス発祥のレアチーズケーキのこと。期間限定で、ちょうど今開催中の、えんどうもみさんのパールの世界観に合わせて、パールをイメージして作られているそうです！

クレームダンジュはフランスのアンジュ地方で「神様のごちそう」とも言われているのだとか。

アザランのパール感といい、小さい角切りいちご、絵を描くように添えられたカモミールソースに、ふわふわのクレームダンジュ。ビジュアルも最高に可愛いですが、お味も美味しかったです…！カモミール風味のシロップと一緒に頂くとまた爽やかでした。

【Day.2】季節のジェラート　ココナッツパイナップル🥥🍍　ミントシロップがけ🌱

何度もリピで頂いている、ココナッツパイナップルジェラート。この日はローズピンク色の芍薬が活けられたテーブル席に着きました。

昨年と比べてなんだか豪華になっている気がするこちらのジェラート。クランブルもザクザク、ところどころジェラートに混ぜ込まれたパイナップル果肉が甘酸っぱくて、ココナッツはコクがあって…。そこへミントシロップの爽快さが加わって。この組み合わせを考えた人天才！と改めて思います…。

こちらの丸テーブル、以前はキャンドルリースだったり、また或る日はミモザのスワッグだったり。季節の移ろいを目で楽しめます。

JIKE STUDIO　寺家スタジオ　ジケスタジオ　寺家ふるさと村　ココナッツとパイナップルのジェラート　LEE100人隊　TB　はな　おでかけ　おでかけ部

設えが素敵過ぎて、上からも撮りたくなります…。

ごちそうさまでした୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧

各種企画展を開催中です

JIKE STUDIOでは月ごとに展示替えがあり、今まさに開催中なのは、アクセサリー作家さん・えんどうもみさんによる“We Love Pearl えんどうもみの世界展”。こちらは5月21日（日）までの開催です。（↓えんどうもみの世界展についての過去記事は以下の通りです）

“We Love PEARL えんどうもみの世界展”へ

また、JIKE STUDIOの目と鼻の先にある姉妹店JIKE HAUSでも月ごとに色々な展示会・企画展が開かれています。現在は“小松﨑守　木と革のBag展　木の組み合わせを楽しむオーダー会”が開催中。
気になる方はぜひ。

JIKE STUDIOはInstagramでも展示会情報やカフェのメニュー情報など最新情報を発信されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね◎

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊／はな

TB - はな

主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー

41歳／夫・息子（13歳・10歳）・娘（8歳）／手づくり部・料理部・美容部／大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロなど。インテリア・ファッションなどLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。