みなさん、日々の献立は何を見て決めることが多いですか?
わたしはおいしいLEEレシピの検索機能ができてから、とりあえずこちらで検索してみることが増えました。
工程がわかりやすくて、簡単に上手にできるのが嬉しいし、LEEレシピで作るといつもより、特に旦那さんウケが良い気がします。
寒かった少し前の週末、栗原はるみさんのマカロニグラタンを作りました。
海老もチキンも入って家族みんな大満足◎栗原はるみさんのマカロニグラタン。
グラタンって焼くのに時間がかかるので、平日に作ることはあまりないですが、だからこそ週末に家族みんなで熱々を頬張ると贅沢だな〜って感じます。
レシピではマッシュルームを使いますが、今回はしめじで代用しました。
海老も、チキンも入ったグラタンは子供も大人も大好きな味。クリスマスディナーにもおすすめです。
付け合わせもLEEレシピで。
にんじんが冷蔵庫にあったので、付け合わせにはワタナベマキさんのレシピの、にんじんの粒マスタードマリネを作りました。
マスタードのピリッとした風味が爽やかで、箸休めにぴったり。
お隣にあるのは、この前の日に会ったOGまもぴちゃんから頂いたお土産のパン。
東京•茅場町にあるジェットベーカーというお店のものだそう。さつまいもと黒胡麻とメープルなんて組み合わせが最高ですよね〜♡優しい甘さで、グラタンともワインとも相性ぴったりでした。
いつもおいしいものをたくさん教えてくれるまもぴちゃん。こちらのお店のチーズと胡椒が入ってるパンも超おすすめらしいので、是非そちらも食べてみたい!!
LEEのご縁に囲まれた贅沢なディナータイムでした◎
017.ゆぴ
ゆぴ
会社員 / 東京都 /
35歳/夫・娘(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/おしゃれと旅とおいしいもの・コーヒー・お酒が大好き。家族で楽しいことを探しながら毎日を送っています。いつか娘に「ママいつも楽しそうだね」と言ってもらうのが密かな目標。暮らしの中で見つけたお気に入りをみなさんとシェアしていきたいです。3年目もよろしくお願いします。
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