体調を整えたいとき、わたしはよくスープを作って食べます。
お買い物は、今日のスケジュールをこなしてから、なんて時もよくスープを作ります。
ちなみに、料理面倒だな、、、という時も、スープを作ります。
キャスキッドソンのスープ皿×超簡単具沢山スープ
ちょうど20年前に買ったキャスキッドソンのスープ皿には、冷蔵庫にあるものをどんどん入れるだけのスープを。
路面店はなく、UAの一角に置かれていた時代のスープ皿。
小さな花柄がかわいくて、いまだによく使う器の一つです。
スープは、昆布だしに、根菜・葉物・トマト・ベーコン・大豆、クミン、タンパク質投入でチーズを煮込んだ超簡単スープ。
ただただ煮込むだけですが、いろいろな素材の栄養素が溶け出すスープは、水分補給にもなりますし、身体も温まります。
益子pejiteで出会ったpejiteオリジナルの器×地元の銘店 ブレドール
昨年訪れた益子のpejiteで出会ったのは、お店オリジナルの器。
温かみがあって、毎朝使うくらいのお気に入りです。
今日の簡単ランチには、朝のお散歩で買ってきた、葉山の銘店パン屋さんブレドールのセサミベーグル。
スモークサーモンと春菊をはさんで。
最近好きな音楽 手嶌葵さん-Miss AOI-/-Cheek to Cheek〜I love Cinemas〜
この二つ、とってもかわいいんです！
かわいくて透明感があって、ちょっと儚げな手嶌葵さんの声がまた良くて。
Bonjour,Paris!という曲は特にお気に入りです。
ぜひ探して聴いてみてください。
超簡単スープランチも、お気にいりの器と音楽でとっておきに時間になります。
眠くならないように、午後もお仕事頑張ります！
血糖値上昇にあがく40代です、笑！
それでは☺︎
リヨン
43歳 ／夫／料理部／海と山のある町で温かな陽射しと穏やかな人たちに囲まれて日々ゆるやかに過ごしています。12年間共に幸せいっぱいで過ごした愛犬を想いながら大好きな四季折々の自然の風景を臨む時間と、その情景を切り取りアクセサリーに象ることが至福のときです。一瞬一瞬を大切にしながら出会うことに感謝の気持ちでLEE100人隊活動を楽しんでいきます。Instagram：@8anr_
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リヨン