（※写真撮影およびブログ掲載の許可をいただいております。ありがとうございます୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧）
（※入店時は検温と消毒液噴霧、店内換気も充分で、新型コロナ感染拡大防止策が徹底されていました。）

寺家ふるさと村内の大好きなギャラリー兼カフェ“JIKE STUDIO”に通いつめています。

LEE2022年9月号の「旅欲」特集でも紹介済ですが…、（LEEweb掲載の記事は以下よりどうぞ◎↓）

【関東近郊 LEE100人隊＆TBが地元を熱烈プレゼン！】絶品パフェ、限定品…＜東京、神奈川、千葉、埼玉、群馬＞

都会の中に奇跡的に残された貴重な里山・寺家ふるさと村が大好きで、寺家ふるさと村内にあるギャラリー兼カフェ“JIKE STUDIO”も大好きな場所の一つです。地元の陶芸家や絵本作家、海外に拠点を置くファッションデザイナーなど、さまざまな作家さん達の企画展が開催されているJIKE STUDIO。併設されているカフェでは天然酵母で作られたパンや発酵玄米とともに、寺家で採れた野菜を中心のお惣菜の数々が並んだ創作ランチが頂けるのです。JIKE STUDIOの周りは自然がいっぱいで、眼前にのどかに広がる田園風景に身も心も洗われる想いです。

寺家ふるさと村では、柿の木の実が鈴なりに実っていました。季節を直に感じられる瞬間です。

最近JIKE STUDIOで頂いたランチやイートインスイーツなど3日分紹介させてください。

【Day.1】ママ友さんと季節のワンプレートランチをいただく。

ここ最近は、なかなかランチを頂く機会がなくて…。この日は久々に、ママ友さんと一緒にランチを頂きにお邪魔しました。

（※トップ画とは違う写真です）

相変わらず、丁寧に作られたお惣菜の数々、品数の多さ…ビジュアルからテンションが上がります…！

カジキマグロと旬野菜のソテー ブルギニョンバターソース／ひよこ豆 ごはん添え／グリーンサラダ。

せっかく久しぶりに来ることが出来たので…、単品で冬瓜のポタージュも付けました♡

柿とセロリの生姜マリネ／新さつまい芋ときのこのリエット／冬瓜のポタージュ。

食後のコーヒータイム。澤岡織里部さん作陶のスプーンレストが可愛らしい…！！

食後のアイスカフェラテ。

【Day.2】リピート！かぼちゃプリン🍮をいただく。

この日は娘がピアノ教室に行っている間にササッとティータイム。かぼちゃプリンをリピートです♡

石岡信之さん作陶のコンポート皿。

濃厚なかぼちゃプリンに、ほろ苦いキャラメルソースと、たっぷりのナッツ、甘すぎない滑らかなホイップクリーム…。とっても美味しかったです。

【Day.3】ヴィクトリアケーキをいただく。

この日も娘のピアノ教室の合間にお邪魔しました。生地にはアーモンドパウダーがたっぷり入っているのが分かるくらい、コクがあって美味しかったです！

中にサンドされたバタークリームが絶品でした◎

ごちそうさまでした୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧
JIKE STUDIOは公式Instagramでもギャラリーでの展示会情報やカフェの新作メニュー・月替わり定食の内容などを発信されていますので気になる方はぜひチェックしてみてくださいね◎

JIKE STUDIOのカフェに関する過去のクリップ一覧は以下の通りです。↓
石岡信之さん作陶の器で頂けるカフェ“JIKE STUDIO”／
カフェ“JIKE STUDIO”再訪。／
“JIKE STUDIO”で憩いのランチ／寺家ふるさと村／
大好きなカフェでお弁当をテイクアウト＆「pa.co.のイロドリミドリ展」／
JIKE STUDIOで久々イートイン／寺家ふるさと村／
「さらしなまりこ展“いつもの深呼吸”」＆JIKE STUDIOで＃100人隊デート／
JIKE STUDIOのカフェでテイクアウトとイートイン／
JIKE STUDIOでワンプレートランチをいただく／
寺家ふるさと村で＃100人隊デート／
カフェ“JIKE STUDIO”でランチ。＆オリジナルクッキー缶！／
【2days】寺家ふるさと村内のカフェ“JIKE STUDIO”でコーヒータイム／
【2days】JIKE STUDIOでかき氷・ジェラートを。／寺家ふるさと村／
【2days】JIKE STUDIOでおひとりさまティータイム。いちじくタルトなど。／
【2days】JIKE STUDIOのカフェで栗・かぼちゃスイーツをいただく。／寺家ふるさと村／
【2days】JIKE STUDIOでホッとひと息イートイン。／寺家ふるさと村

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