気温が高くなってくると韓国料理が食べたくなる

頼りになります、おいしいLEEレシピ

おいしいLEEレシピの中から3つ選んでお弁当作り。蓋を開けた時に「わ、美味しそう！」と思える仕上がりにしたい。

「豚肉ときのこのピリ辛にんにくみそ炒め」レシピ／コウケンテツさん

豚肉と相性が良いたまねぎときのこで栄養補給。ピリ辛にんにくみそで食欲が更に増します。

「ケランマリ（韓国風卵焼き）」レシピ／コウケンテツさん

甘くない卵焼き派さんにはぴったりなレシピ。にんじんでボリューム増し増し。

「大根のナムル」レシピ／コウケンテツさん

今回は彩りを添えたくて赤、白、紫色の二十日大根で作りました。中々気に入っています。

保冷剤が必須の時期になってきました

2022年4月号LEEのお弁当特集は「ルーティン弁当」と「エンタメ弁当」

ぼーっとしていても作れてしまう？！レシピの数々。なんて素敵なのでしょう。朝が苦手なので再現出来るように熟読しています。

お弁当箱は無印良品の保存容器を愛用中

保存容器だけどお弁当箱として大活躍中

最近はお昼に食べる量が減ったので、今の丁度いい量が入るサイズの無印良品の保存容器。身の回りの物を断捨離していくと普段使う物もシンプルになっていき、お弁当箱に至っては段々と洗いやすくパーツが少ないお弁当箱へシフトしています。パーツ分解が3つ以上だと「もう、無理」。以前は物持ちタイプだっただけに、今が身軽で生きやすく感じています。これからも無理のない居心地良い生活を目指していきたいです。

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