みそのこっくりした風味でごはんが進む 豚肉ときのこのピリ辛にんにくみそ炒め 「みそとにんにくの組み合わせが食欲をそそり、ごはんにのっけて食べると最高！　コチュジャンの量は好みに応じて調整してください」（コウケンテツさん） 材料・2人分 豚こま切れ肉……200g まいたけ……1パック 玉ねぎ……1/2個 塩、こしょう……各適量 Ａ） にんにくのすりおろし……1かけ分 酒……大さじ2 みそ……大さじ1 … 続きを読む 「豚肉ときのこのピリ辛にんにくみそ炒め」レシピ／コウケンテツさん