こんにちは！084なっちんです☆
栗原はるみさんのレシピが好きでよくつくっています。
勝手に絶品シリーズと化しています♬
先月TBこももちゃんが作っていたカボチャのサラダが美味しそうで挑戦しました！
そしてあまりに簡単ですぐできちゃうのでリピしまくってます。
紹介させてください＾＾
材料も２品
用意するのはカボチャとベーコンのみ。
カボチャってそのまま切ると固くて手が痛くなる。もはや闘い。笑
ラップ付きの状態で1分レンジで加熱すると切りやすいと知り切るストレスがなくなりました＾＾
切った材料をレンジでチン。
マッシャーで潰して味付けしたら完成！
超簡単！！
レンジ調理だから時間がない時も
他の料理と同時進行でできるが嬉しいです♬
翌朝はサンドイッチに
お料理上手なhumさんからサンドイッチの具に良さげとコメントがあったので参考につくってみました♡
千切りレタスとハムを追加！
マヨネーズはたっぷりめにいれて完成^ ^
カボチャの甘みとマヨネーズの酸味がマッチしてとても美味しかったです♪humさんさすがです！
レンジで簡単絶品カボチャサラダ、作り置きにも良さそう♬
よかったらぜひつくってみてくださいね。
栗原はるみさんのレシピはこちらから↓
TB - なっちん
フリーランス / 大阪府 / LEE100人隊トップブロガー
45歳／夫／料理部・美容部／大阪の南の方に住んでいます。自営業をサポートしながらライフワークとしてファッションの仕事をしてます。休日に夫や友人とワクワクする場所へお出かけするのが楽しみ♡オシャレが好きで長く愛せるマイベーシックを軸にトレンドをエッセンスにした大人カジュアルスタイルを発信してます。（たまに40代あるあるも。笑）出会いを大切にいろいろな事に挑戦したいです♪猫好き。イエベ秋、骨格ナチュラル、顔タイプエレガント。身長166cm。
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TB なっちん