【栗原はるみさん】ポテサラが絶品でリピしてます

こんにちは!084なっちんです☆

ちょっとマンネリ化してきていた定番のメニュー。

そんな時はおいしいLEEレシピの検索メニューが便利でよく利用しています♬

私の母も大好きな栗原はるみさんのレシピから

「ポテトサラダ卵ソースがけ」を作ってみました!

「ポテトサラダ、卵ソースかけ」レシピ/栗原はるみさん

大好きポテトサラダ

じゃがいもを茹でて材料を入れて混ぜ混ぜ。

夫がきゅうりが苦手なのできゅうり抜きにしました。

巻き寿司のちっちゃくて細いきゅうりにすら気づき除去してしまいます。笑 私は大好きなのに。

別で卵ソースをつくります。

余談ですが、うちではゆで卵を潰したい時に卵スライサーを十字に入れてます。時短です。いやズボラでもあります。笑

 

ごちそう気分のポテトサラダができました♡

ポテトサラダに卵ソースをかけて完成!

栗原はるみさんのレシピではすし酢が使われているので酸味が強すぎず

じゃがいもの甘みが感じられとてもマイルド!

卵ソースがかかっている見た目も華やかです^ ^

混ぜながら食べるとおいしすぎて箸が止まりません。

この日は生姜焼きの付け合わせに盛りました。

夫にも大好評^ ^

ゆで卵がなかった日は、炒り卵で作ってみましたがそちらでもおいしかったです。

 

いつものポテトサラダがご馳走ポテトサラダに。

気になる方はぜひ作ってみてくださいね♡

 

「ポテトサラダ、卵ソースかけ」レシピ/栗原はるみさん

 

大阪府 家業手伝い(夫の自営業を手伝っているため)

LEE100人隊

40歳/夫/手づくり部・料理部・美容部/大阪の南の方に住んでいます。休日におしゃれをしてドライブ好きの夫とわくわくするところへ出かけることが楽しみ。お洋服はプチプラからセレクトショップまで幅広くお買い物します。出会いを大切に、いろいろなことに挑戦したいです。身長166cm。猫好き。
Instagram:@nach_innn

この記事へのコメント (12)

  1. 084 なっちん

    アスリート#8様💕
    コメントありがとうございます♡本当におっしゃる通りです🙏💕
    普段は手抜き料理ばかりになってしまうので栗原はるみさんのレシピで一手間丁寧さなど学びたいと思います❤️

  2. アスリート#8

    一手間、一工夫がいつもの料理を一味違う一品にするんですね!

  3. 084 なっちん

    ぴすけちゃん?
    ちゃおー❣️今思い出したら前に同じポテサラ作った時も相方が生姜焼きやってびっくりしたわ?私の中でも最強のコンビネーションになってるかも?
    マイノートのクリップも読んでくれてありがとう?まだまだ失敗もあるんやけど着回しはメモしておくと出かけるときに困らないから便利だよ?✨ぴすけちゃんの秋冬クリップ楽しみにしてる❤️?ぐふっ♡怪

  4. 084 なっちん

    たこやきちゃん?
    おー!たこちゃんも作ってたのね?
    ポテサラ大好きなんやけどスーパーのものとかでもいろんな味があって、たまに新しいレシピ挑戦するのもいいよね❣️
    ほんとソースがおいしくて夫がこの卵ソースでサンドイッチを作ってとうるさいの?週末に挑戦してみようかな♡

  5. 084 なっちん

    Tannyちゃん?
    こちらほんとにおいしいよー?ぜひぜひー!! 
    ポテサラマイレシピが決まっちゃってたから、ごちそう気分のポテサラとても新鮮だった?ソースがほんとに絶品でリピしまくってる❤️
    なんとTanny母も!時短素晴らしいよね!!もはやエッグマッシャーと化してる!笑 ビバ時短?

  6. 084 なっちん

    まめころちゃん?
    ありがとー?わたし料理部ビギナーズクラス代表やから?
    全然たいしたもの作れなくて映えない料理が得意やねん〜笑 LEEレシピは手順が少ないものが多いからほんとに助かってる❤️
    マイノートのブログも読んでくれてありがとう♬絵下手ねんけど紙に書き出すとイメージが湧くから楽しくて続いてる?まめころちゃん絵得意そう?

  7. 084 なっちん

    ちひろちゃん?
    こちらリピしたくなるおいしさよね?
    ソースがかかってるからご馳走になるー♡
    ちひろちゃんの写真見てたらまた食べたくなってきた?

  8. 012 ぴすけ

    生姜焼きにポテサラ最強すぎるーーー?❤️❤️そのまま食べたいっ!シンプルなおかずほどひと手間で美味しくなるね!私も栗原さんのポテサラたまごソースかけ作ってみる?
    マイノートのクリップも読んだよー☺️なっちん、ファッション愛が溢れているなぁと?❤️私、割とその時の感覚で服選びしがちだからとても参考になった☺️着回しが浮かぶかどうかって重要だね〜??

  9. 085 たこやき

    私もこのポテサラ大好き♡
    美味しいよね!
    そして卵の十文字切り?私もまるっきりおんなじ笑笑
    私も作って食べよーっと♫

  10. 016 Tanny

    とっても美味しそう♡わが家でも作ってみよう!!

    うちの母も卵スライサーで卵をみじん切りにしてた^^
    その使い方ばかりしていて、卵が輪切りになって出てきたことはなかったような…
    時短、素晴らしいよね♡笑

  11. 036 まめころ

    なっちん♡(勇気を出して敬語オフで??)美味しそうなポテトサラダに釘付け?ポテサラにつやつや卵ソースがかかるとぐっとごちそう感が増し増し?そしてなっちんの作る生姜焼きが何とも美味しそう〜?
    前回のマイノートクリップもとっても参考になったよ〜?着回し上手な理由も納得❣️絵を描くのも楽しそうだし、私も取り入れてみたいな〜?

  12. TB ちひろ

    こちらすーごく美味しいよね?♡
    ごちそう気分のポテトサラダ、まさにそれ!!
    わたしもこれから頻繁に作り置きすることになりそうだよー?

コメントをもっと見る

コメントを投稿する

※ コメントにはメンバー登録が必要です。

料理部をもっと見る

LEEメンバーになって
お気に入りの記事をCLIPしましょう!

LEEメンバーになると何ができるの?
会員限定記事が読み放題
マイページにお気に入りの記事リストが作れます。
プレゼントやイベント、セミナーに応募できます。
人気連載などにコメントができます。
お得な情報が満載のメールマガジンをお届けします。

メンバー登録はこちら

すでにメンバーの方はこちら

ログイン

LEEメンバーになって
お気に入りの記事をCLIPしましょう!

LEEメンバーになると何ができるの?
会員限定記事が読み放題
マイページにお気に入りの記事リストが作れます。
プレゼントやイベント、セミナーに応募できます。
人気連載などにコメントができます。
お得な情報が満載のメールマガジンをお届けします。

メンバー登録はこちら

すでにメンバーの方はこちら

ログイン

LEEメンバーになって
お気に入りの記事をCLIPしましょう!

LEEメンバーになると何ができるの?
会員限定記事が読み放題
マイページにお気に入りの記事リストが作れます。
プレゼントやイベント、セミナーに応募できます。
人気連載などにコメントができます。
お得な情報が満載のメールマガジンをお届けします。

メンバー登録はこちら

すでにメンバーの方はこちら

ログイン

LEEメンバーになって
お気に入りの記事をCLIPしましょう!

LEEメンバーになると何ができるの?
会員限定記事が読み放題
マイページにお気に入りの記事リストが作れます。
プレゼントやイベント、セミナーに応募できます。
人気連載などにコメントができます。
お得な情報が満載のメールマガジンをお届けします。

メンバー登録はこちら

すでにメンバーの方はこちら

ログイン

go to top