ボデガでのスイーツ作りにはまった３連休でしたが、
先月はこんなものも作っていました。
少し前にきなこちゃんも作っていましたね♩
ぐりとぐらの きいろいカステラ
子供の本棚を整理していたときに、ふと手にとった『ぐりとぐら』
きっと誰もが憧れた、あの黄色いカステラ。
子供が小さいときは（まだ小さいけれど笑）子育てに精一杯で、作ってみよう！なんて余裕はありませんでした。
でも今なら作ってあげられそう。
パンケーキでもない、
ホットケーキでもない、
きいろいカステラ。
作ってみたら…
あれ？
きいろくない…
ふんわりしてなーい…?
オーブンから出したときはも少しふんわり膨らんでいたのですが、みるみるうちに萎んでしまい…撮影時はこんな感じに。泣
程よく焦げ目が付き、色も黄色くないのですが。
豪快にスプーンですくってみたら。。
中はちゃんと黄色い…✨
しかも、しゅわっとした生カステラのような食感でした。
見た目は決して成功とは言えませんが。
子供達は「あ！これは！！」と絵本の中のカステラに興味津々。
スキレットにスプーンを入れて食べるのも、たまらなく嬉しそうでした。
演出に一役買ったもの
カステラを焼いたのは、あの”ニトスキ”こと、ニトリのスキレット。
1,000円以下なのに、しっかり重厚感もあって、見た目も良し◎
何かと使える本格派です。
下に敷いたのは、ネパール製のフェルトのポットマット。
昔、雑貨屋さんで購入しました。
クロス型でかわいいのです♡
それにしても、絵本の中のおやつって何でこんなに魅力的なんですかね。
いつか、絵本「たんじょうび」の、動物達が作って運んだ、祝祭のクグロフにも挑戦してみたいな✨
TB - はまこ
会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
42歳／夫・息子（10歳・7歳）／料理部・美容部／服が好き。雑貨が好き。食べることが好き。そして実はお酒も大好きです！子ども中心だった生活から少し余裕が出来て、今は友人と出掛けたり、展示を見たりする楽しみも増えてきました。100人隊はまさに第二の青春！丁寧とはほど遠くも、日々の暮らしを楽しんでいます。身長153cm。
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TB はまこ