国立(くにたち)の人気焼菓子店、菓子屋BORTONさん。
(去年のLEEパーティーお土産はボートンさんの焼菓子セットでした→行列の超人気菓子店 国立BORTONさん for LEEスペシャルBOX)
ボートンさんと言えば、1日数量限定の美しいグラスデザート。LEE編集部さんも行かれてましたね！→【LEE編集部おいしいもの倶楽部】国立ボートンさんの、憧れのグラスデザート
私もこの夏初めてグラスデザートを頂きました。
前回は桃でした♡→遂に…国立BORTONさんのグラスデザートを頂く
そして今回は…イチジク！イチジクのヘタを持ちながらスプーンですくって慎重に頂きました。美味しかった…！！
グラスデザートの中身:イチジクの赤ワイン煮(いわくま果樹園)／アーモンドクリスティアン／コーヒーメレンゲ／ブドウとスパイスのシャーベット／甘酒とマスカルポーネのアイスクリーム／アールグレイとジャスミンのムース／ブドウマリネ／くるみキャラメリゼ／杏ジュレ／赤ワインとカシスのジュレ
もちろん、焼菓子のテイクアウトも♡
イチジクのタルト、ココア生地。
ブドウのタルト
イチジクのパウンドケーキ
クロッカン。
ボートンさんはInstagramでも営業日や旬のフルーツを使ったデザートのこと、来店受付の方法などを発信されてますので興味ある方はぜひチェックしてみてくださいね◎
ボートンさんの後は、100人隊でもお馴染みな、あのお店へ。続く…
⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ 067 はな
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TB - はな
会社員 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー
42歳／夫・息子（14歳・12歳）・娘（9歳）／手づくり部・料理部・美容部／大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナ ペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロ、無印良品など。ファッション・インテリア・お料理などLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。17年間専業主婦→パートを経てフルタイムで働き始めました。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。
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