昨年秋のLEEパーティーでも登場した、国立市にある人気のお菓子屋さん、BORTONさん。関連クリップ→行列の超人気菓子店 国立BORTONさん for LEEスペシャルBOX

確かLEE編集部さんも訪問されていて、こちらのグラスデザートを絶賛されてましたね…！→【LEE編集部おいしいもの倶楽部】国立ボートンさんの、憧れのグラスデザート

普段未就園児(3歳娘)が居るため、なかなか店舗に行くことも難しかったのですが、ある日娘を一時預かりの保育園に預けられる＋BORTONさんの営業日！というタイミングで「今日しかない！」と思い立ってお邪魔して来ました！

なんだかんだモタモタしていたら、11:00開店なのですが、到着出来たのが11:30…！！なんとかWaiting Listに入れて頂き。完売前に無事ありつけました〜〜！ グラスデザートは、桃♡ 今の時期、取り置き・予約が不可のため、開店前から長い行列が出来る日も！

Waiting Listに入れて頂いた後は、行列に並び続けなくても良いように、順番が来たらお店の人が携帯に電話で知らせてくださるシステム。酷暑の中だと本当に有難い◎

国立市は雑貨店やベーカリー、パティスリー、菓子処など時間をつぶすにも充分過ぎるほど名店が立ち並び、ブラブラするのに困らない街です。

私が入店した時は、なんと、まさかの貸切状態…！！
ちょうど食べ終えたお客さんと、これから呼び出されるお客さんの入れ替えのタイミングだったようです。

この日の桃のグラスデザートの中身♡→スモモとココナッツのシャーベット／桃のコンポート／ジャスミンのアイスクリーム／ココナッツクロッカン／スモモのムース／ライムゼリー／杏ゼリー＋飾り／ラズベリーチュイール／ダックワーズ／ルバーブクレームダンジュ／桃の皮。ドリンクはアイスカフェオレを♡

ダックワーズやクロッカン…一つひとつが店舗で単品で販売されているモノ。それが惜しげもなくグラスデザートに盛り込まれてて、しかもお互いが味の邪魔をすることなく口の中で素晴らしいハーモニーを奏でていて…一口ひとくち大事に噛みしめながら頂きました。

クルミとココナッツのクロッカンをテイクアウト♡ 家でもBORTONさんでの美味しいひと時の余韻に浸りました…！

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ 067 はな
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