芳醇なスパイスと柑橘の爽やかさ
白サングリア

香りと白ワインの風味が上品。

材料・2～3杯分

• ノンアルコールの白ワイン……300㎖
• ハチミツ……10g
• オールスパイス……10粒
• オレンジの皮……3㎝角程度
• タイム（お好みで）……適量

作り方

1. 材料をすべて保存容器に入れ、冷蔵庫で一晩冷やす。または耐熱容器に入れ、50～60℃の湯煎に1時間かける。氷を入れたグラスに注ぎ、お好みでタイムをのせる。

撮影／伊藤奈穂実　取材・原文／田中理恵
こちらは2022年LEE9月号（8/5発売）「“あえてお酒を飲まない”ことを楽しむ人が増加中　シラフisクール！ ソバーキュリアスって知っていますか？」に掲載の記事です。