大根甘酢ナムル
材料・2人分
- 大根……150g
- 塩……小さじ1/2
- 酢……大さじ1
- 砂糖……小さじ2
- 糸唐辛子……適量
作り方
- 大根は薄いいちょう切りにしてボウルに入れ、塩を振って10分ほどおく。
- 水気をきって、酢、砂糖を加えて和える。器に盛って、糸唐辛子をのせる。
Staff Credit
撮影/松村隆史
こちらは2022年LEE4月号「コウケンテツさんの韓国ごはんのはなし」に掲載の記事です。
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撮影/松村隆史
こちらは2022年LEE4月号「コウケンテツさんの韓国ごはんのはなし」に掲載の記事です。