にんじんの炒めナムル
材料・2人分
- にんじん……1本
- 塩……少々
- 白いりごま……適量
- ごま油……大さじ1
作り方
- にんじんは皮をむいて、斜め薄切りにしてから細切りにする。
- フライパンにごま油を中火で熱し、にんじんを炒める。しんなりしてきたら、塩を振ってさらに炒める。甘味がしっかり出たら、器に盛って、ごまを振る。
Staff Credit
撮影/松村隆史
こちらは2022年LEE2月号「コウケンテツさんの韓国ごはんのはなし」に掲載の記事です。
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撮影/松村隆史
こちらは2022年LEE2月号「コウケンテツさんの韓国ごはんのはなし」に掲載の記事です。