夜のうちに味つけ
豚こまの甘辛漬け
手頃な豚こまでここまでおいしく！ 冷めたときのことを考えると、脂の多い豚バラ肉は避けたほうが◎
材料・1人分
- 豚こま切れ肉（脂少なめのもの）……100g
- しょうゆ……大さじ1/2
- みりん……小さじ2
作り方
- 材料をポリ袋に入れ、よくもみ込む。冷蔵庫でひと晩～3日おく。
＊冷凍で3週間保存可。
撮影／宮濱祐美子 スタイリスト／朴 玲愛 取材・原文／福山雅美 撮影協力／UTUWA TITLES
2022年4月号【考えなくてもおいしい「ルーティン弁当」パンで盛り上がる「エンタメ弁当」】より
