100人隊のLEEレシピお気に入り紹介
【料理がしんどい日のレシピ3選!】LEE8・9月号掲載・今井真実さんレシピの「読者のお気に入り」を拝見♪|2024
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LEE編集部
2024.07.19
cooking
LEEのお気に入りレシピをご紹介!
LEE100人隊「LEE8・9月号掲載レシピ」レポート
LEE本誌&LEEwebの「LEEweb掲載レシピ」を、LEE100人隊料理部メンバーも日々活用中! 隊員発おすすめレシピ&リアルな感想をご紹介します。今回は、LEE100人隊イチ押し、LEE8・9月号『料理家たちの「料理がしんどい日」何作る?』に掲載のレシピをピックアップ♪
1:「鶏もも肉とキャベツ&ワカメとひき割り納豆のみそ汁」レシピ/今井真実さん【LEE8・9月号P.141】
「LEE8・9月号より。『ゆでるだけで副菜もスープもメインも出来ちゃうなんて!』と早速作りました。ほんのりみその味が付いたキャベツや、甘辛い照り照りのソースが子どもたちにも大ヒット!」
「『鶏もも肉とキャベツ』のゆで汁で、おみそ汁も! レシピでは本来ひき割り納豆を使いますが、子どもたちが納豆が苦手なので、ワカメにプラスしたのはほうれん草! 鶏肉の美味しいだしのおみそ汁で、野菜もしっかりチャージです」
レシピはLEEwebで公開中!
2:「ツナとトマトのスパゲッティ」レシピ/今井真実さん【LEE8・9月号P.140】
「料理するのが億劫になった日、LEE8・9月号に掲載されていたレシピから、今井真実さんの『ツナとトマトのスパゲッティ』をつくりました。ミニトマトがいい感じにツナと絡まって美味しいソースになり、とっても美味しかった〜。そして手順もとても簡単」
レシピはLEEwebで公開中!
3:「鶏むねチャーシューしょうゆラーメン」レシピ/今井真実さん【LEE8・9月号P.142】
「LEE8・9月号「料理がしんどい日」レシピ特集より今井真実さんのレシピです。鶏むねチャーシューはしっとり、柔らか! 子どもたちも食べやすくてよいです。お弁当用にも取り分けました。スープもあっさりしていておいしい♪ 大人は黒こしょうたっぷりで刺激強めに!」
レシピはLEEwebで公開中!
LEE100人隊料理部メンバーが作っているレシピ、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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