平日は自分のために、休日は友人に。料理好きの2人の食器棚事情とは？

やす：今月の「食器棚」特集はうらやましい限りだね。

たけ：まさに憧れの生活！　壁付け、家具タイプ、引き出し収納と三者三様でためになります。

やす：引き出し収納をしている身としては、宇藤えみさんの収納の考え方と食器の多さに圧倒されました。どの器に何を盛るかを考えるだけでも楽しめる。

たけ：調理しながら料理に合う皿を即座にチョイスできるという点で、壁付け収納のジェゲデ真琴さん宅もよさそうですね。

やす：実用性とインテリアとしての見栄えが共存してて素敵だね。賃貸だとどうしても限界があるし、いつか理想のキッチンを作りたくなる！

たけ：食器もスープ皿やスープカップ、お椀とかを料理ごとに使いこなせたらと……でも現実は汎用性の高いボウルでまかなったり。今は賃貸だから食器を多く持たない生活にしているので、なんにでも応用できる白いオーバル皿も重宝しています。

やす：パスタ皿とかカレー皿、焼き魚用のお皿とかも買っちゃうんだよねぇ。それに同じ用途のお皿なはずなのに、作家さんごとに集めたくなるし。

たけ：食器はどこで購入を？

やす：デパートやギャラリーの個展以外に、笠間や益子などのの陶器市で張り切ることも。

たけ：実際に作家さんのお話を聞けるのも楽しいですよね。

やす：趣味で陶芸をしているから、購入ついでに作り方なども教わるとためになるし。その結果、昨年の陶器市では20種ほど食器をゲットしました。

たけ：それらの食器ってちゃんと収納しきれてます？

やす：実は実家のキッチンに、自分用のチーク材の大きな食器棚を置いていまして……。

たけ：いやいや、実家はトランクルームじゃないんですよ？

やす：サテライト食器棚的な？　でもいつか引き取る前提です。

たけ：早く理想の食器棚のある暮らしを実現してくださいね。

やす：なる早でね。それでは私たちの理想にはほど遠い、現実の食器収納をご覧ください！

編集Nやす（36歳）の

食器収納場所

コンロ下の引き出しにみっちりと

趣味の陶芸のお手本にするという言い訳で、気になる食器があれば一期一会と思ってとりあえず購入する日日。

お気に入りの1枚

お気に入りは昨年の益子の陶器市でモリス・ゾイさんから購入した4寸皿。表面がモコモコしていてかわいいたたずまいです。

広告おたけ（30歳）の

食器収納場所

シンクの下に縦置き収納BOX2個分だけ

食器棚は買わずに、限られたスペースに収納しています。場所がないので、音楽用アンプをレンジの下に。

お気に入りの1枚

ヘビロテ皿は、島根県の出西窯の飴釉の7寸皿。和洋中とジャンルを選ばずに使いこなせます。一家に一枚、常備皿としておすすめ！

おたけの1年間で-10㎏計画！

2カ月目
目標まであと　−11.8㎏（前月比−1㎏）
先月の爆食の反省から、ジャンク少なめ、野菜多めでラクに1㎏減。痩せを加速させるため、ジム通いを検討中！（おたけ）

こちらは2024年LEE4月号（3/7発売）「神保町リーマン日記」に掲載の記事です。