やっぱり「ティーマ」が好き！料理家 ワタナベマキさんのイッタラ【私の暮らしの中のイッタラ】

毎日、朝食に使うのが、ティーマ プレート 21㎝ホワイト。

イッタラとは…

フィンランドの南部にあるイッタラ村で、1881年に小さなガラス工場としてスタート。1930年代以降、当時ブランドを率いていたデザイナーのアルヴァ・アアルトやカイ・フランクらの「デザインは思想であり、誰にでも手に入るものにすべき」という考えのもと、モダンで美しく、しかも機能性の高いデザインが生まれました。この哲学が今もブランドに息づき、時代や国境を越え、世界中の食卓で愛されています。

やっぱりティーマが好き

ワタナベマキさん

料理家

LEEなど多くの雑誌、書籍、テレビなどで活躍。国内外の作家ものやガラス食器など、料理に合わせた多くの器を所有する中、イッタラは家族の食卓に欠かせない存在。

いつ手に入れたか思い出せないほどの付き合い

「このプレートに、よく使っているマグカップ、こっちの大皿、枚数が多いこの小皿も！」

ワタナベさん宅を訪れたところ、ティーマをはじめさまざまなイッタラの器が、出てくる出てくる！

「どれももう15年以上は使っています。いくつか割ってしまったこともあるけれど、定番だから買い足せるのも魅力なんです。料理の試食も家族の朝食もティーマの白。気がつけば自然に手に取る器になっていて、出会いはいつだったのかもう思い出せません（笑）。量産品だけど、たたずまいに品があって料理が映える。わが家になくてはならない存在です」（ワタナベマキさん）

カステヘルミの10㎝プレート（色はおそらくウルトラマリンブルーとのこと。現在は廃番）を、来客時のコースターとして愛用。「エキゾチックな雰囲気もあって、夏の食卓によく使います」

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