100人隊「おいしいLEEレシピ」レポート 

LEEプリント版 ＆ LEEwebの名作レシピ集「おいしいLEEレシピ」を、LEE100人隊料理部メンバーも日々活用中！ 隊員発おすすめレシピ＆リアルな感想をご紹介します。今回は、レシピが公開されるやいなや、隊員3名がこぞって作った近藤幸子さんの「スイカシャーベット」のレポートです！

▶︎「LEE名作レシピ集」よりジッパー袋で「スイカシャーベット」レシピ／近藤幸子さんの「おやこおやつ」

1:子どもと作るスイカシャーベット

「子どもと一緒に作ってみました。材料は、スイカ、レモン汁、砂糖、チョコチップ。これだけ。スイカの種を取った後、材料を全てジッパー袋に入れ、もんで冷やして出来上がり。レモンがよく効いてとっても美味しい！ チョコがよいアクセントになっています。スイカが苦手な夫ですが、美味しいとたくさん食べていました」

「棒付きも作ってみました。こちらは、スイカバーみたいになりました！」

2:ジッパー袋で「スイカシャーベット」作りました

「余ったスイカをフル活用！ 綺麗に種を取り除いたぴかぴかスイカ。つまみ食いはぐっと我慢して、ジッパー袋に入れてもみもみもみ。終わったらジッパー袋ごと冷凍庫へ」

「大人買いしたチョコベビーをたっぷりトッピング。スイカシャーベットをさらに美味しくしてくれます。どこから食べても混ざり合ってくれるチョコベビーとの相性はばっちり！」

3:簡単＆爽やか！近藤幸子さんのスイカシャーベット

「夏にぴったりのおやつ！ 材料も少なくて簡単です。スイカを凍らせるだけ。タネを取ってから凍らせるので、食べるときにとても楽です」

「サクサク＆さっぱり。タネ……に見えるチョコチップもおいしく、子どもウケもよいです。夏休みのおやつにぴったり」

▽レシピはこちら！

ジッパー袋で「スイカシャーベット」レシピ／近藤幸子さんの「おやこおやつ」

夏休みにおすすめ！
近藤幸子さんの「おやこおやつ」

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