現代の暮らしに寄り添う文化鍋が登場

機能性に優れた文化鍋を発見!
日本の伝統を日々の暮らしに取り入れ、その価値を伝えていくことを目的として展開している「茅乃舎ノ道具」より、ノスタルジックな万能鍋「文化鍋 茅乃舎別誂え」が登場。
久原本家が展開する「茅乃舎ノ道具」シリーズの新作

茅乃舎ノ道具シリーズ
茅乃舎だしなどでおなじみの「久原本家」が手がける「茅乃舎ノ道具」シリーズ。
今回は昭和30年頃に、羽釜に代わっておいしいごはんを炊くために家庭に広く普及していた「文化鍋」を、現代の家庭になじむ機能を加えて新たに提案。
炊飯、煮物、味噌汁、揚げ物など幅広く活躍

文化鍋 茅乃舎別誂え(幅20.6×奥行き30.2×高さ11.4cm ※持ち手含む)¥12000
「文化鍋 茅乃舎別誂え」は、炊飯はもちろん、煮物から味噌汁、揚げ物まで幅広く活躍。鍋の内側にすっぽりと入り込んだ蓋が適度な圧力を生み、旨味を閉じ込め、吹きこぼれを抑えてくれます。
炊飯では、ほどよい圧力と熱伝導の良さで、羽釜で炊いたようなごはんに!
IH調理器対応

また、IH調理器に対応しているのもうれしいポイント。表面の光沢が抑えられているので、使い始めからすっと台所に馴染んでくれます。
アルミ製なので軽くて割れにくく、日々の暮らしに長く寄り添ってくれます。改めて文化鍋の魅力を体感してみて。
文化鍋 茅乃舎別誂え
発売日:2023年1月16日(月)
販売先:久原本家 通販サイト、久原本家 総本店、茅乃舎 西宮ガーデンズ店、茅乃舎 東京ミッドタウン店など
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