今井亮さんのレシピ「きゅうりとサバ缶の冷や汁そうめん」で猛暑日もさっぱり昼ごはん【作ってみましたおいしいLEEレシピ】

休日の昼ごはんどうしよう問題は「おいしいLEEレシピ」で解決！

こんにちは、web担当なつおです。

真夏のような暑さが続いていますね！

すでに我が家はみんな夏バテ気味で、「休日の昼ごはんどうしよう問題」で唸っていたところ、そうだ！LEEにいいレシピがあったぞと思い出したのがこちら。

今井亮さんのレシピ
「きゅうりとサバ缶の冷や汁そうめん」

サバの水煮缶を汁ごと使うから出汁を取らなくてよく、簡単かつ旨味たっぷり。そうめんを茹でる以外は、きゅうりと薬味（青じそ、みょうが）を切ってほぐしたサバ缶と調味料を混ぜ合わせるだけなので、すぐ作れて本当に助かります。

レシピではそうめんとつけ汁を分けて用意していますが、私はズボラなのでのっけ麺にしてしまいました笑（のっけ麺でも美味しかったです♡）

すりごまの風味とさっぱりした薬味の香りで、食欲がない日でも箸が進みますよ☆  明日のお昼ご飯にいかがでしょうか！

▽ 今井亮さんの「きゅうりとサバ缶の冷や汁そうめん」レシピはこちら

「きゅうりとサバ缶の冷や汁そうめん」レシピ／今井 亮さん

▽とにかく麺が食べたくなる夏（私だけ？？）にぴったりの「夏休み毎日麺カレンダー」特集も注目です！

／
献立が決まらないときの味方
＼
簡単に作れるプロの人気レシピが満載！  LEEのレシピサイトは「おいしいLEEレシピ」で検索！  ぜひ活用してくださいね♪

(webなつお)

こちらの記事はLEE公式インスタグラムからの転載です。