【バズりレシピ!】「ブロッコリー丸ごと炊き込みごはん」を作ってみました!【LEE4月号レシピ】
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LEE編集部
2022.03.16
100人隊「おいしいLEEレシピ」レポート!
LEEの人気レシピが簡単に検索できる「おいしいLEEレシピ」、LEE100人隊料理部メンバーも日々活用中! 本日は隊員発「おいしいLEEレシピ」のおすすめ&リアルな感想をご紹介します。今回は2022年4月号「ムダなし! 手間なし!『まるごと野菜』でビックリおいしい一皿できた!」特集より、話題のブロッコリーレシピをピックアップ♡
バズりレシピに挑戦!ブロッコリー丸ごと炊き込みごはん*LEE4月号レシピより
「LEE4月号のまるごと野菜レシピ。近藤幸子さんのレシピです。どれも野菜まるごとどーん♪と使ったレシピです。中でもインパクトが大きいのがこちら。まるごとブロッコリーの炊き込みごはん」

▶︎「今日のLEE」よりーSNSでバズった【まるごと野菜】レシピの進化系!「まるごとブロッコリーの和風炊き込みごはん」/近藤幸子さん

「SNSでバズったレシピ! 簡単でおもしろいですよ。まず、ブロッコリーをどん!と。炊飯器を使ったので、ほんと簡単。え?どうなるの?という見た目ですよね」
「まるごとブロッコリーの和風炊き込みごはん」、炊き上がり!

「こちらが炊き上がり。ブロッコリーもちゃんと立っています」
炊き上がった「まるごとブロッコリーの和風炊き込みごはん」をよそいます!

「これをしゃもじで……力を入れすぎました。むちゃくちゃ柔らかいです。今から作る方、そーっと崩してください!」

「ブロッコリーの甘さがおいしい炊き込みごはんです。ブロッコリーがとても柔らかいので、ごはんと馴染みます」
気になった人はぜひお試しくださいね♪
「おいしいLEEレシピ」
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