100人隊「おいしいLEEレシピ」レポート！

LEEの人気レシピが簡単に検索できる「おいしいLEEレシピ」、LEE100人隊料理部メンバーも日々活用中！　本日は隊員発「おいしいLEEレシピ」のおすすめ＆リアルな感想をご紹介します。

今回はなかしましほさんの人気チョコレシピをピックアップ！

「スマイルチョコクッキー」レシピ／なかしましほさん

▶︎「LEE名作レシピ集」より「スマイルチョコクッキー」レシピ／なかしましほさん

1:今年も！スマイルチョコクッキー作り

「昨年、わが家の男性陣にと、見た目が可愛いくて♡美味しそうな【なかしましほさん/スマイルチョコクッキー】を作ってみよう！と挑戦しました。今年もリトライ！」

「欲張って気付けば1.5倍分量で生地をこねていました」

「昨年のコメントにNo.012 ぴすけちゃんが『冷やしてから型抜きしたら少し抜きやすいよ！』って優しいコメントを残してくれてたんやった。ということで、一旦冷凍庫で寝かせてから型抜きしました」

「可愛いく焼けてるけど、焦げてるー（言い訳のようですが、先週オーブンレンジが壊れて新調致しました。まだクセに慣れていなかったのも）！　気を取り直して、合計3回に分けて、焼きました。わが家のオーブンでは17分くらいが良いタイミングだと、回を重ねるごとにわかってきました」

「髪の毛の部分となるチョコも。最後の生地は、巨大クッキーに（笑）。早速、いただいてみました。あぁーやっぱり美味しい。素朴な味でピーナッツバターとチョコのほんのり甘さと、硬めの歯応えのあるクッキーです」

「残ったクッキーはケースに入れて。家族にも好評でした♪」

2:作ってみたかった「スマイルチョコクッキー」に親子で挑戦！

「『LEE名作レシピ集』で見かけた　なかしましほさんのスマイルチョコクッキーがずっと気になっていたところ、先日ロンゴアミーゴちゃんのクリップを発見！　娘に見せたら『可愛い！作ってみたい！』ということで挑戦してみました」

「顔は楊枝とスプーンで。あれ？お顔じゃなくなってるよー？はじめは、顔を作っていましたが自分の好きなように作りたくなったみたいです（娘）。2度目の生地は少し厚くしたので、型抜きも上手くいきました」

「完成！　チョコを付けて冷やします」

「おでこが広めだったかな？」

「ピーナッツの香りと風味がチョコと合って美味しい。甘過ぎず素朴な味わいがします。夫にも好評でした」

気になった人はぜひお試しくださいね♪

「スマイルチョコクッキー」レシピ／なかしましほさん

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