今年のシャインマスカットタルト
去年はタルトにレアチーズを流し込みましたが、今年は、我が家の定番、行正り香さんの『持ち寄りパーティをしよう』掲載のタルトレシピに忠実にアーモンドプードルで作った生地に白ワインのジュレでデコレーション。
キラッキラで綺麗ですね。両親の結婚記念日をお祝いしました。
（LEEweb HT子）
前回の「シャインマスカット三昧の秋！」はこちら
去年のタルトもチェックできます。
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