100人隊「おいしいLEEレシピ」レポート!
LEEの人気レシピが簡単に検索できる「おいしいLEEレシピ」、LEE100人隊料理部メンバーも日々活用中! 本日は隊員発「おいしいLEEレシピ」のおすすめ&リアルな感想をご紹介します。
今回は栗原はるみさんの人気レシピをピックアップ。作りたくなったらぜひチェックを。
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栗原はるみさんのベイクドチーズケーキを作ってみました

「昔ながらのベイクドチーズケーキが食べたくなり、おいしいLEEレシピから検索してベイクドチーズケーキを作りました」

▶︎LEE名作レシピ集よりー「ベイクドチーズケーキ」レシピ/栗原はるみさん
「ベイクドチーズケーキ」レシピ/栗原はるみさん

「土台は全粒粉ビスケット(市販)を砕いたもの。材料さえあれば気軽に作れるのがチーズケーキのいいところだと思います。
レシピ通り18㎝型で焼き、ビスケットの量が少なかったので薄め。ハンドミキサーで混ぜるので、空気を含んだ軽めの食感でした。
実は、以前から好きな作家さんのプレートをゲットできたので、早速チーズケーキをのせてみたのでした。お菓子を作って好きな器にのせる。今はそれが一番落ち着く時間です」
気になった人はぜひお試しくださいね♪
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