やれんのか！？ ロカボライフ

ぷーすけは糖質オフで－14キロ！

サキ：ぷーすけって前はけっこう太ってたんだよね。

ぷー：入社3年目あたりで、もうどんどん増えちゃって。

サキ：糖質オフやったんだよね。

ぷー：一念発起しまして。その時期はお弁当作ってきて、会社にオリーブオイルと塩を常備して、みたいな感じでした。

やす：ロカボって、外食、特にランチが少し難しいですよね。

ぷー：それはあるね。ジョギングもしつつ量はしっかり食べて、8カ月くらいで入社時とだいたい同じ体重になりました。サキヤさんは増えました？

サキ：会社に入って30年で、プラス10kgって感じだなあ。

やす：まあそこまで、ですね。

サキ：ゆるやかではあるんだけど、一回もマイナスに転じたことはない。あ、結婚直前に激やせしたことがあったな……。

ミツ：……ちょっとそこは掘り下げないでおきましょう。

ぷー：Aミツは顔が変わらないんでこの写真じゃ伝わらないんですけど、なかなかですよ。

サキ：伸び率は断トツ1位だな。

ミツ：学生のときは長距離やってたんで、細かったんですよ。

やす：今は走ったりは？

ミツ：少し前にちょっと本気で走ってみたんだよ。その時期はやせたって言われたんだけど、結局戻って、さらに増えた……。

ぷー：やせるかどうかは、食事の占める割合が大きいんだな。

Nやすは現在進行形でロカボ食

サキ：Nやすもロカボ食やってるんだよね。それはなんで？

やす：会社入る前からずっと筋トレをやってるんですけど、体をめちゃくちゃでかくしたいわけではなく、普通の服を着られるくらいにしておきたくて。

ぷー：突然ですがロカボクイズ。食べていいものは？

ミツ：肉はいいんだよな。やっぱささみとかそういうのだろ。から揚げは食えないだろうし。

やす：いい間違い出ましたよ。

ぷー：ロカボは揚げ物OKなんだよ。それがすごいところ。

サキ：今回のやせおかず特集、これ見よがしに揚げ物の写真がでかく使われてるからね。

ぷー：じゃ反対に、気をつけなきゃいけない食べ物は？

ミツ：ごはんとパン、あと何？

ぷー：じゃがいも、春雨、とうもろこしなんかも。太るイメージってあんまりないけどね。

ミツ：まじか。だって、とうもろこしはうまいじゃん。

やす：とうもろこしのうまさは誰も否定してないです。

サキ：うまいけどさ、量を考えて食べましょうってことだよ。

ミツ：から揚げはありね。

ぷー：じゃ、ふたりにもロカボをやってもらって、半年後くらいに結果を検証しましょうか。

サキ・ミツ：お、おう……。

やす：歯切れ悪いな！

ロカボやってるチームとやってないチームに
きれいに分かれました。数字は雄弁だ！

「元々ラグビーをやっていて筋肉質だったので、体重以上に、体組成が変わってるんじゃないかと……」

「え!?　フライドポテトも要注意ってこと？ でも、から揚げもとんかつもいいのか。じゃ、やれるか」

「減量後、筋トレも始めて今の体重に。いつも、糖質は最後に食べる『カーボラスト』を心がけてます」

「筋トレは日課で、体が大きくなりすぎないようロカボ食でコントロール。時々はラーメンも食べます」

おまけで、ぷーすけがLEE2月号のレシピでつくった、ワタナベマキさんの糖質量7g【鶏むねのミラノ風ハーブカツ】の写真を掲載します！

『一緒に素揚げしたカリフラワーがまた最高。息子もめちゃくちゃ食べてくれました。』とのことです。
LEE2月号に掲載、全32レシピの「がっつり肉で、やせおかずカレンダー」をぜひお手にとってください！

詳しい内容は2021年LEE2号（1/7発売）に掲載中。