年に一度の恒例企画。料理をする回数が格段に増えた外出自粛期間中、特に助けられた食品＆調味料に絞って徹底リサーチ！　今回は、定番商品部門を読者による人気投票で選出しました。

金賞
王道ホットケーキミックスはお菓子作りに欠かせない存在
森永製菓　森永ホットケーキミックス

600g￥410

1957年の発売以来、多くの家庭で親しまれてきたホットケーキミックスが金賞を受賞。特にママ読者から「子どもとのお菓子作りに、何度も助けられた」と、多くの票が寄せられた。王道のふんわり食感で口溶けがよく、ほかのお菓子へもアレンジしやすい点が魅力。また、原材料に卵を使用していないため、卵アレルギーでも安心して使えるのも高ポイント。焼いたホットケーキは冷凍保存ができるので、忙しい朝食時にも活躍！

#stayhomeで救われた！読者コメント

• 子どもの休園中、一緒にアメリカンドッグやチーズケーキなどを作りました。失敗知らずなホットケーキミックスのおかげで、子どもも料理に興味を持つように！（35歳・主婦）
• 森永製菓のHPに、ホットケーキミックスを使ったアレンジレシピがたくさん掲載されていたので、「次は何を作ろう？」と、飽きることなく楽しめました。（32歳・事務）
• 私が子どもの頃食べていたホットケーキを、今度は自分の子どもに。安心感のある味でいつ食べてもほっとします♪（39歳・主婦）
• ベーコンやアボカド、目玉焼きをのせて、ごはん系パンケーキに。おうちでカフェ気分を味わえました！（30歳・会社員）

LEE100人隊も愛用中!　No.002 まはなさん
3歳の息子と一緒に焼きドーナツ作り！ おいしいお菓子を作れる最強ミックス粉

「ホットケーキミックス、牛乳、卵、バターを混ぜて、ステイホーム中に何度も作ったのが焼きドーナツ。3歳の息子も手伝ってくれて、毎回出来上がると大喜び。蒸しケーキやマフィンなど、いろいろなお菓子を簡単においしく作れるので、私にとって最強のミックス粉として殿堂入りしています！」（No.002 まはなさん）

担当者受賞コメント
森永製菓 食品マーケティング部　山本 愛さん

銀賞
食欲そそる香りでリピーター続出の冷凍炒飯
味の素冷凍食品　ザ★®︎ チャーハン

600g￥398（編集部調べ）

冷凍食品売場で、ひときわ目をひくパッケージの冷凍炒飯が銀賞を獲得。男性がメインターゲットだが、LEE読者からも支持を得る結果に。その特徴はなんといっても“香り”。焦がしにんにくのマー油とねぎ油の香ばしい香りが食欲をかきたて、焼豚のうま味で、思わずかきこみたくなる味わいに。子どもから目を離せないときでも、電子レンジ調理で簡単に昼食が出来上がると、リピート買いしている人も多数！

#stayhomeで救われた！読者コメント

• 家族のごはんを毎日３食用意するのにヘトヘトだったとき、何度も救われました。子どもは電子レンジで温めるのを手伝うだけでもうれしい様子。今でも冷凍庫に2つは常備しています！（38歳・パート）
• 「ザ★®︎」シリーズのシュウマイとセットにして中華定食風に。どちらも絶品で大好き！（30歳・会社員）
• 私が作るチャーハンよりも子どもたちに人気です（笑）。時間があるときは、肉あんかけをかけてボリュームアップ。お昼ごはんのネタ切れ悩みをこの商品が解消してくれました。（36歳・会社員）

LEE100人隊も愛用中!　No.045 mogmegさん
テクニック不要でパラパラチャーハンに。休日ランチに活躍

「冷凍とは思えないほどパラパラのチャーハンで、食べだしたらもう止まらない！　焼豚もゴロゴロ入っていて、子どもからは『休日のお昼はいつもこれがいい〜！』なんてリクエストがあるほど大好評」（No.045 mogmegさん）

担当者受賞コメント
味の素冷凍食品 製品戦略部　後藤 由美子さん

銅賞
豆腐1丁で麻婆豆腐が完成! 豊富な味種も魅力のひとつ
丸美屋食品　麻婆豆腐の素　中辛／甘口／辛口／大辛／鶏しお味

（各）3人前×2￥235

豆腐1丁を用意するだけで。ひき肉入りの麻婆豆腐が出来上がる人気シリーズ。豆板醤のほどよい辛味に生姜とにんにくの風味を合わせた、食欲をそそる「中辛」をはじめ、子どもも食べやすい「甘口」など、好みに合わせて辛さを選べるのがうれしい。昨年登場した、チキンベースに塩味をきかせた辛さ控えめの「鶏しお味」は、「いつもと違う麻婆豆腐を楽しみたいときに活用中」と、早くも大人気！

#stayhomeで救われた！読者コメント

• ステイホーム中に何度も利用。余り野菜もたっぷり入れて、晩ごはんのメインおかずに！（45歳・主婦）
• 豆腐をなすやもやし、春雨などに替えてもおいしいです。食材1品＋この素で完成するので、本当に楽ちん。わが家の麻婆豆腐はこの商品で決まり！ これからも愛用し続けます！（38歳・パート）
• いろいろな味種を日によって使い分け。ごはんの上にかけて、ボリューム満点の丼にしても絶品。また、チーズをのせてオーブンで焼いて、ドリア風にしてもおいしいです。（35歳・主婦）

LEE100人隊も愛用中!　TB ちーさんさん
多彩なアレンジ力で子どもも大満足！

「刻んだ豆腐や野菜を『鶏しお味』で味つけして肉まんに、『中辛』を使って酸辣湯を作りました。どちらも辛いものが苦手な子どもたちが大絶賛！ いろいろな中華料理のアレンジに活用したいです」（TB ちーさんさん）

担当者受賞コメント
丸美屋食品 マーケティング部 中華チーム　新井 信吾さん

銅賞へのご選出ありがとうございます。外出自粛期間中に皆さまのお役に立てたことを大変うれしく思います。鍋や麺類、炒め物などアレンジメニューもぜひお試しください。

“常備できる”がキーワード！ なじみのある商品で安心感も

上記3点は常備品として役立ったという人が多数。子どもとのお菓子作りにも便利な「森永ホットケーキミックス」が絶大な信頼を得て、金賞を獲得！

●ハピうま大賞2020　審査の流れ

997名のLEEweb会員が審査に参加。新商品部門は、この1年間に発売されたものの中から、「ハピうまニュース」に掲載したものを中心にリストアップして投票を実施。定番商品部門は自由回答で答えてもらいました。それぞれ得票数・回答数の多かった商品を、上位から順にランキング化。

詳しい内容は2020年LEE10月号（9/7発売）に掲載中です。
撮影／魚地武大（TENT）　取材・原文／古川晶子（ディライトフル）