子どもと一緒に作れる!
豆乳飲料を使った簡単プリン
新型コロナウイルスの影響で外出自粛が続き、子どもとの家での過ごし方に悩んでいる方も多いのでは? そこで今回は、キッコーマンの豆乳飲料を使った、子どもと一緒に簡単に作れる「豆乳プリン」をご紹介します!
基本の作り方
豆乳プリン
用意するのは、「キッコーマン 豆乳飲料 プリン」。甘さ控えめでそのまま飲んでもおいしいのはもちろんのこと、いろいろなアレンジが楽しめるのも魅力!
<材料>
キッコーマン 豆乳飲料 プリン…1本(200ml)
粉ゼラチン…1.5〜2g
<作り方>
1.豆乳飲料 プリンを電子レンジ対応のカップに注ぐ
2.カップを電子レンジ(500W)に入れて、豆乳飲料を常温で保管していた場合は2分10秒、冷蔵庫で保管していた場合は、2分40秒を目安に温める
3.ゼラチンを入れて、ダマにならないようよく混ぜて溶かす
4.あら熱をとり、ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固める
*パックのまま電子レンジに入れないでください。
*加熱の際は、突沸ややけどに十分ご注意ください。
アレンジ
2層の豆乳プリン
さらに、基本の豆乳プリンの作り方をもとに、おうちでカフェ気分を楽しめるアレンジ方法も!
<材料>
キッコーマン 豆乳飲料 プリン…1本(200ml)
キッコーマン 豆乳飲料 ブラックチョコ…1本(200ml)
粉ゼラチン…3〜4g
<作り方>
1.まず、豆乳飲料 プリンを使い、基本の作り方で容器の高さ半分くらいのプリンを作る
※全体にしっかり固まらなくても、表面が固まればOK
2. 次に、豆乳飲料 ブラックチョコを使い、基本の作り方でプリンを作り、(1)の上に流し入れる
3. あら熱をとり、ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固める
お好みのフレーバーで試してみて!
今回は、プリンとブラックチョコを使いましたが、抹茶やきなこ餅など、どのフレーバーでもおいしい豆乳プリンが出来上がります。また、豆乳プリンの上にジャムやフルーツをトッピングして、デコレーションを楽しむのもおすすめ!
そのほか、豆乳を使ったスイーツの作り方はこちらをチェック!
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