火を使わず、つきっきりになる必要がないほったらかし調理器はごはん作りの強い味方。作れるメニューがより充実したほか、温度調整などもでき、あると料理の幅も広がります。
好みの火加減、混ぜ方で さらに幅広い調理に
水なし自動調理鍋 「ヘルシオ ホットクック」 /シャープ
食材の水分のみで、おいしくヘルシーな無水調理ができる人気自動調理鍋。3種類の火加減と「たまにまぜる」「高速でまぜる」など4種類の混ぜ方を組み合わせて設定できる「好みの設定加熱」を2.4Lタイプにも新搭載。煮込み料理から炒め物まで、メニューにない料理もオリジナルで作れます。また、照りを出したいブリ大根など、フタを開けたまま加熱できる「煮詰め」機能も追加。¥70000(編集部調べ)
フタを開けて加熱できるため、しっかり煮詰めることもできます
煮込み料理ができる保温調理器に、新色が登場
シャトルシェフR0P-001/サーモス
ステンレス魔法瓶の構造を応用した人気の保温調理器に、新色としてシックなミッドナイトブルーが登場。一度加熱した調理鍋を真空断熱構造の保温容器に入れることで、あとは余熱で煮込み料理などが作れます。調理後も熱を逃がさず保温できるので、温め直す手間も不要。電源が必要ないので、コンセントの場所を気にせず置けて、アウトドアシーンでも活躍します。3L¥13000(編集部調べ)
調理鍋を加熱し所定の時間沸騰させたら、保温容器の中へ入れるだけ
煮込みや低温調理が、火加減を気にせずラクラク
電気圧力鍋 KPC-MA2-B/アイリスオーヤマ
圧力をかけることで短時間でも長時間煮込んだような仕上がりになるのが魅力。圧力調理で作る煮物以外にも、ヨーグルトなどの発酵調理メニュー、鶏ハムなどの低温調理メニューほか65種類のメニューがこれ一台で作れます。さらにフタを開けて卓上に置けばグリル鍋にも。作れるメニューは付属のレシピブックと、本体からQRコードを読み取ることで確認できます。1.4L¥18800
グリル鍋では、すき焼きやチーズフォンデュを楽しめます
100人隊愛用の
ほったらかし調理器
煮込みだけでなく みそ汁の保温にも
LEE100人隊No.061 やごのりさん
「サーモスのシャトルシェフは、カレーのお肉がトロトロに仕上がります。普段はみそ汁やスープの保温用に。温め直しいらずです」
かたまり肉料理は夫にお任せ
LEE100人隊No.084 tokoaさん
「夫が購入したボニークの低温調理器。これでかたまり肉料理を作ってくれます。ジューシーで、子どもたちのテンションも上がります」
予約調理で帰ってすぐごはん
LEE100人隊No.098 miminaさん
「わが家ではシャープのホットクックが活躍中です。煮込み料理も混ぜる手間なし! 調理予約で、夜の調理時間も短縮できます」
取材・文/石橋夏江(verb)
※商品の価格は本体価格(税抜き:2019年10/7発売LEE11月号現在)で表示しています。
LEE11月号『ハピうまニュース』から
詳しくは2019年10/7発売LEE11月号に掲載しています。
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