LEE編集部の展示会レポート!

パナソニックから時短調理をアシストする最新の冷蔵庫とスチームオーブンレンジが発売!

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  • NE-BS1600-K

  • NE-BS1600-W

  • NR-F555WPX-H(ミスティスチールグレー)

  • NR-F555WPX-W(フロスティロイヤルホワイト)

  • NR-F555WPX-X(オニキスミラー)

 

パナソニックの提案する「忙しい1週間を、もっとおいしい1週間にしよう」をコンセプトにした「おいしい7days」より、毎日の手料理を助けてくれるLEE世代には嬉しい冷蔵庫とスチームオーブンレンジが発表されました。
3月20日(水)発売の冷蔵庫「WPX」シリーズには、業務用レベルの急速冷凍ができる「はやうま冷凍」、お弁当のあら熱も5分で取れる「はやうま冷却」、無線LAN対応で遠隔操作可能な「クーリングアシスト機能」が画期的です。また、6月1日(土)発売予定のスチームオーブンレンジ「3つ星ビストロ(NE-BS1600)」では耐熱ボウルだけでパスタやカレーのほか、とろみのついた中華料理まで調理ができ、“時短”と“おいしい”が両立する優れもの。 子供には忙しくても手料理を食べさせたい……という希望を叶えてくれそうです!

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  • お弁当を「はやうま冷却」!

  • いろんな用途に使えます!

  • お弁当を「はやうま冷却」するにも、おかずを「はやうま冷凍」するにも!

  • ハンバーグを作るときの炒めた玉ねぎのあら熱取りに「はやうま冷却」を!

  • 鶏のからあげでは下味の漬け込みにも、冷凍保存にも「はやうま冷凍」を!

  • 冷たいデザートの急冷には「はやうま冷却」を!

 

「はやうま冷凍」でおいしく保存して、「はやうま冷却」ですばやい“あら熱”取りを

今回新発売された冷蔵庫「WPX」シリーズでは3つの機能が特徴です。1つ目の「はやうま冷凍」は通常の冷蔵庫の冷凍に比べて約5倍の凍結スピードを実現。急速冷凍することによってジューシーさを保ったまま保存することができるそうですよ。発表会では「はやうま冷凍」と通常冷凍のブリフライを食べ比べました。「はやうま冷凍」のブリフライは衣はサクサクとしながらも身はしっとりとジューシーさを維持していました。2つ目の「はやうま冷却」ではお弁当作りの際やハンバーグ作りのときの炒めた玉ねぎなどのあら熱とりが、この冷蔵庫なら5分で冷却可能に。毎朝のお弁当作りでは意外と時間を取られる蓋を閉める前のあら熱取りが5分でできるのはとても助かります! そしてスマートフォンアプリと連携すれば、冷却時間の細かい設定や氷ができた時のお知らせを手元で確認することもできます。
3つの機能以外にもこちらのシリーズは大容量で鮮度も長持ちするので、まとめ買いをすることで買い物に行く頻度も減らすこともできそうです。

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  • インスタグラマーのMAYAさんが実際にスチームオーブンレンジを使用して作ったパスタ。

  • ボウル一つで色んな料理を作れます!

  • キャベツ+にんじん+しいたけ+エビ+豚肉+……何ができるでしょうか→

  • 八宝菜の出来上がり!

  • パプリカ+ピーマン+玉ねぎ+豚肉+……何ができるでしょうか→

  • 酢豚の出来上がり!

  • トマト+オリーブ+たら+ベーコン+……何ができるでしょうか→

  • たらのプロヴァンス風の出来上がり!

  • トマト+豚肉+玉ねぎ+……何ができるでしょうか→

  • 豚肉のマスタードソースの出来上がり!

  • じゃがいも+にんじん+牛肉+スパイス+……何ができるでしょうか→

  • ビーフカレーの出来上がり!

  • あさり+キャベツ+パスタ+……何ができるでしょうか→

  • あさりのゆずこしょうパスタの出来上がり!

 

八宝菜のとろみが付けられる「とろみセンシング」機能がすごい!

6月1日(土)発売予定のスチームオーブンレンジ「3つ星ビストロ(NE-BS1600)」は新機能の「とろみセンシング」に注目です。耐熱ボウルに白菜や魚介類に調味料や片栗粉を入れるだけで、とろみのついた八宝菜が完成します。さらに加熱のムラやこびりつきを防いだり、肉や魚介が加熱で硬くなることを抑えることに成功したそうですよ。発表会では八宝菜を試食しましたが、きちんととろみが付いていて、エビもプリプリしていたのでフライパンで調理したものと変わらない仕上がりだと感じました。そのほか、30℃〜65℃で最大8時間設定まで可能な発酵機能でヨーグルトや甘酒が家庭で手軽に作れます。

忙しいけど、おうちできちんと食事を作りたい! という願いを叶えてくれる便利家電を要チェックです!

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