注目! いちごスイーツ@2019

いちごの国で味わう、いちご三昧と温泉三昧!

鬼怒川など温泉も豊富な栃木県は、いちご生産量日本1位を誇ることでも知られています。
「星野リゾート 界」では、県内に3ヵ所ある施設で、この季節ならではの「温泉旅館でいちごを存分に味わえる“いちご滞在”」を楽しめるプランが登場しました。

子どもも大人も楽しめるスイーツやワークショップなどを施設ごとにご紹介します。

界 川治(川治温泉)
「里山いちご滞在プラン」

里山の日常生活に根付いた「里山の知恵」を活かしたおもてなしが人気の『界 川治』では、1日1組限定で楽しめる、贅沢ないちご三昧のプランが用意されました。

敷地内の庭にある水車小屋でチェックイン。小屋の中には、地元のいちご園で作られた、とちおとめの「いちごのプランター」が用意されていて、ウェルカムスイーツとして自分の好きなものをプランターから収穫! 採れたてのいちごを存分に味わえます。

夕食後のお楽しみは、自分で焼いた生地にあんこと生クリームといちごを使って作る「どら焼き作り」の体験。できたてのどら焼きは、いちごのジューシーさと甘酸っぱさをさらに感じられるそう。

 

翌朝は、いちごの果肉がたっぷり入った「ホットいちごミルク」を飲んだり、きなこ挽き体験をしたりと、栃木の里山気分といちごを満喫できる滞在になりそうです。

 

界 鬼怒川(鬼怒川温泉)
「民藝いちご滞在プラン」

いちごと民藝品の王国、栃木を堪能できるプランです。

チェックイン後、客室に用意されるのは「いちご3種食べ比べ」。


鹿沼組子を使ったスタンドや益子焼の器には、旬のいちごとスタッフが厳選したいちごスイーツが並びます。いちごは「とちおとめ」、大粒の「スカイベリー」と、輸送が困難なため栃木県でしか味わえない幻の「とちひめ」。いちごのスパークリングワインも用意されていて、まさにいちご天国なひと時を!

また、夕食時の特製甘味も、いちごがたっぷり!


紙鍋に赤ワインととちおとめを入れて目の前でくつくつと煮詰め、とろとろと熱いいちごをバニラアイスクリームにかけて食べる大人がうれしいスイーツがお目見え。
生とは違う味わいが楽しめそうですね。

朝は、技術的に難しいと言われた果実の発酵食品化を成功させた「いちごの発酵ドリンク」で、さわやかな目覚めが期待できそう。

 

界 日光(中善寺温泉)
「絶景いちご滞在」

日光では、中禅寺湖と温泉を楽しみながら、いちごも! というリクエストに応える形で、宿泊した方だけが楽しめる、特別なメニューが用意されています。

冬の時期ならではの絶景、夕陽と雪のコントラストが鮮やかな夕方の時間帯に楽しめるのが、いちごをあたためた羊羹につけて食べる「いちごの羊羹フォンデュ」。地元の製餡所と共に開発した、界 日光オリジナルのスイーツです。

また、中禅寺湖の朝焼けもスタッフ一押しの絶景。その時間におめざとして用意されたメニューが、東照宮にゆかりのある和菓子店の和菓子、旬のいちごの食べ比べと日本酒いちごスパークリング。

 

どちらも、チェックイン後に申し込めるので、気軽に楽しんでください。

星野リゾート 界では、その土地の文化や味覚を大切にしたおもてなしを心がけていて、それが高い評価につながっています。いちごもその一つ。旬のフルーツを、温泉とともに楽しんでみてはいかがでしょう?

 

 

界 川治(栃木県・川治温泉)「里山いちご滞在プラン」
期間:~2019年2月28日の月~木曜日 ※祝祭日を除く
料金:1泊2食付き¥24000~(2名1室利用時の1名あたりの料金、税サ込)
予約:7日前までに専用プランにて申し込み(1日1組4名様まで)
住所:〒321-2611 栃木県日光市川治温泉川治22
https://kai-ryokan.jp/kawaji/

界 鬼怒川(栃木県・鬼怒川温泉)「民藝いちご滞在プラン」
期間:~2019年2月28日
料金:1泊2食付 ¥31000円~(2名1室利用時の1名あたりの料金、税サ込)
予約:3日前までに専用プランにて申し込み(1日5室10名様限定)
住所:〒321-2526 栃木県日光市鬼怒川温泉滝308
https://kai-ryokan.jp/kinugawa/

界 日光(栃木県・中禅寺温泉)「絶景いちご滞在」
期間:~2019年2月28日(1日10食限定)
料金:
いちごの羊羹フォンデュ 1名1,890円(税サ込)/時間:15:30~18:00
いちごのおめざ 1名1,890円(税サ込)/時間:6:30~7:30
住所:〒321-1661 栃木県日光市中宮祠2482-1
https://kai-ryokan.jp/nikko/

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