【LEE100人隊】人気記事まとめ

ヘインズ名品Tの着回し4例、簡単でヘルシーなお豆アイス作り…LEE100人隊の注目4記事

人気記事が目白押し!LEE100人隊ブログより、特に注目度の高い4記事をピックアップ。
今回は「料理部」、「今日のお買い物」、「おでかけ部」の3カテゴリから!

<料理部>
■061 やごのりさん(神奈川県)「カラダに優しいお豆アイス作り」

暑い毎日が続きます。
美味しくて体に優しいアイスを教えてもらいました。
お豆と雑穀のフルーツグラニテ!
煮たお豆1カップ位 →今回は虎豆ですが何でも大丈夫です。
水煮を買ってきたら楽々です。
砂糖30グラム位
牛乳か豆乳 100cc
ヨーグルト 1カップ位
炊いたキビや、アワ→これもパックで調理済みの押麦などでも大丈夫です。
入れなくても作れます
好みの果物→今回はアメリカンチェリー。メロンやブドウや缶詰めの黄桃でも大丈夫です。
①煮豆を牛乳または豆乳で潰しながら、弱火にかけて砂糖を溶かす。 甘みはお好みで調整してください。
②果物を加えて荒く潰す
③炊いたキビなどを入れる
④火を止めてヨーグルトを入れて、砂糖で甘みを調整。
ヨーグルトを入れた方が粘り気が出ます。
⑤冷凍庫に入れて固まったらフォークでかいてシャーベット状にして頂きます。
シンプルですが、あずきバーの様な、シロクマの様な……ベトナムのチェーの様な、台湾のかき氷の様な 優しい味がします。
これなら安心してパクパク食べられる。
うちの1歳児もこれでアイスデビューします。

◇親心にもフィットする、からだに優しい手作りアイス。
やごのりさんちの息子くん、ヘルシーアイスが大好物になってしまうかも!?

Writer Profile

100nintai

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