遠足やピクニックのシーズン到来！
お弁当の中身をどうしよう……と悩む時期でもありますね。

おすすめは、おなじみの巻き寿司を、より華やかに、独創的に仕上げる
「飾り巻き寿司」。

埼玉県在住、LEE100人隊TB nahoさんは、
LEEwebの連載も人気の人気ライター川口ゆかりさんが主宰する
「飾り巻き寿司」教室へ足を運んだそう。

実は私、今回は2回目の参加。
今回教えて頂いたのは、バラと車の巻き寿司。

こちらは車になるお寿司。

作っている過程では
果たしてこれで合っているのかドキドキ……。

飾り巻き寿司は教えてもらわないと
自分では思いつかないような構造になっていますが、
先生が実践しながら丁寧に教えてくれるので、
誰でも簡単に作品とも言える巻き寿司ができちゃいます。

わぁ～！バラになってる～！！
この快感、病みつきになります。

こちらがバラの巻き寿司。

車の巻き寿司。

どちらも可愛いだけでなく、とっても美味しいのです。

特にバラの方は具だくさんで
いろいろな味が合わさって高級巻き寿司のようです。

母の日に“食べられるお花”として、
プレゼントしてもいいですね～とゆかり先生。
なるほど～♡　です。

下記2点の画像に写った飾り巻き寿司は講師、川口さんが作ったもの（「暮らしのヒント」より）。

遠足やピクニックのほか、「母の日」の食卓にも。
ぜひトライしてみてください！