お弁当用のミニハンバーグを美味しく冷凍するコツ
ハンバーグを作る時にはちょっと多めにタネをしこむのがおすすめ。余った分を小さいサイズのハンバーグにして冷凍すれば、お弁当に便利です！
解凍しても美味しく食べるためには冷凍する時にいくつかのコツが。料理家・藤井恵さんにポイントをうかがいました。
2015年LEE10月号『グンとおいしく！うちのハンバーグ』より
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