ミルキーで軽やかな仕上がり！
昔懐かしミルクアイス

材料はシンプルに練乳と牛乳だけ。生クリームを使わないので脂肪分が少なく後味さっぱりで、シャリッとした食感です。クリーミーにしたいときは、フードプロセッサーを使って。

教えてくれたのは
近藤幸子さん

中2、小2の女の子の母。子育ての毎日から生まれた忙しい人を助ける手軽でおいしい家庭料理やおやつのレシピが人気。近著は『調味料ひとつでラクうまごはん』（PHP研究所）

【LEE2021年8月号「バットひとつで簡単！涼し可愛いアイスクリーム」より】

撮影／宮濱祐美子　ヘア＆メイク／杉山えみ　スタイリスト／河野亜紀　モデル／山本 愛（LEEキャラクター）　山本二葉　取材・文／田中理恵

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