暮らしがえに伴いしている見直し。

見直しには、エコナセイカツのマキさんの、そもそもすること、持つものを厳選する暮らし方や、

さかいよりこさんの、その都度掃除をすること、ryokoさんのルーティン家事の本などを参考に、生活に取り入れて、調整しています。

新しいキッチン周りで、朝、夜、週末することを、アップしようと思います。

その前に、新しいキッチンについて、前提を書きます。

キッチンを設計するにあたっては、10年前に購入したダイニングセット（アカセ木工のウォルナットのキャビネットと机）をそのまま使うことが決まり、白い壁に、ウォルナットという、ダイニングのイメージが先に固まりました。
ダイニングの窓を重視したかったので、ガス台前は、隠すタイプのセミオープンにしました。

キッチンの後ろ側に、一時的に道具や作ったものが置ける、作業ができるスペースが欲しかったので、後ろ側の食器棚も、
ステンレスの台にしました。

入れ込む器具として、食洗機は、ミーレの45センチのタイプにしました。
今まで使っていた国産のものの2回分入りますが、ただ、1時間20分ほどかかるのが国産との違いで、やっと慣れました。

ガスコンロは、ノーリツのプラスドゥ、ガスオーブンレンジにしたので、電子レンジを置かなくてもよくなり、すっきりしました。

冷蔵庫は、14年目のもので、壊れたら買い換える予定です。

1.その都度すること。
（１）使ったら、すぐ片付けること。

（２）床やキッチンパネルに水や油が散ったら、ウェスでその都度拭き取ること。
　（キッチンにいる間、拭いていることが多いです。）

（３）食品パックとペットボトルは、洗って乾いたら、週末買出し用の保冷バックに、
　缶は、洗ったら、缶入れに。朝か，夕方のどこかのタイミングで、すぐ入れる。

２.朝、すること。

(1)夜に洗った食器を、食器棚に戻す。

(2)朝食で使った食器類を食洗機に入れて、入らないものを洗う。

(3)キッチン台や、ダイニングテーブルの上のものを元の位置に戻す。

3.夜、すること。

(1)洗い物が終わったら、一日使ったタオルで、拭く作業をします。
　食器を拭いたリネンで、台の上、換気扇の上をふき、手拭きタオルで、シンクの中の水気を拭き取ります。
　一緒に、食器洗い洗剤入れも、水気を拭き取ります。

(2)シンクの排水かごを食洗機で洗う。
　排水かごは、最初に2つ買い、ミーレで毎日洗って交換するので、ヌメヌメなく、快適になりました。

4.週末すること。

朝ご飯が終わったら
(１)ミーレの排水口を掃除。
(２)ガスコンロの五徳類・コーヒーミルをミーレで洗う。
(３)ステンレススプレーでステンレスを磨く。
(４)その週にたまったペットボトルと食品トレーを、スーパーに持っていく準備に玄関に出しておく。

キッチンまわりは、このように回しています。
当たり前のことばかりですみません。

ものの定位置が決まっていること、
それぞれが取りた出しやすい位置にあること、
そして、その都度しまう、ということが大事

なのだろうな、と思います。

我が家は、主人も一緒に家事をするので、
私が休日朝早く出る日も、家に戻れば家事が終わっている状態で、自分だけ頑張らない仕組みになっているかなぁ、と思います。

いろいろ調整しながら、暮らしの見直し、続けていきたいと思っています(*´︶`*)