ファミマガーデン、すくすくと育っております。その中で成長した物から早速食卓へ～～！
第一弾はガーデンレタスミックス。ふさふさと緑や紫のやわらかそうな葉が成長いたしました。
今回の収穫分です。のこり下部を2～3cm残すと、また第二弾が楽しめるそうなので、元の場所に戻しました。また生長をたのしみにしてます。
ローストビーフサンドを作りました。やはりレタスが入ると彩りよくなります。ミニトマトやオリーブを足し、そして粒マスタードで味付けです。
レタスが十分にあるのでサラダも作ってみました。サーモン、アボカド、オリーブ、トマトをイタリアンドレッシングであえるだけの簡単サラダです。
一人、家族で、そしてお友達を招いた時のランチにもいいですね。
パクチー、青しそ、バジルなども順調に育っております。お料理を考えるのも一つの楽しみになってきました。
自分で育てたという嬉しさも、食卓の時に気分を格別に上げてくれそうです。
elion elion
レシピコーディネーター、カタログ撮影Asst. / 大阪府 /
夫・三姉妹（20歳・14歳・11歳）趣味はお花、写真、料理、簡単なアクセサリーの手作り心身健やかで豊かをモットーに。視覚から心に届くHAPPYな1ページをお贈りしたいです。
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