大切に見守りながら育て大切我が家のガーデン、いよいよ収穫です。
もっさりと伸びた葉はみずみずしく、思わず娘の小さな手に乗せてみました。

そして、
リーフレタスはそら豆とサーモンのサラダへ。

つみたてのレタスはシャキッとしていて、優しい味でした。

パクチーはセビーチェに。
大のパクチー好きな私、今回なにより楽しみだったパクチーの収穫！夏が近づくと食べたくなるセビーチェに、ライムもたっぷりかけて。

シソは刻んで梅肉に混ぜて、蒸し鶏のスライスと一緒に。

当たり前ですが、買わずとも家で生えていたらささっとお料理メニューに役立てますね。

今回、子供達と一緒にシソ、パクチー、リーフレタス、バジルの日々伸びていく様子を観察できたこと、収穫できたこと、そして味わえたこと・・・とっても楽しかったです！

窓際やベランダでも簡単にトライできる家庭菜園、我が家は是非また育ててみたいです！

 
◆ファミマガーデンの詳細はこちらへ