こんにちは、springです。
急に寒くなりましたね！冷蔵庫にキャベツがある、ニラもある！そんな寒い昨夜の夕食は大好きなアレにしました！
「しらいのりこさん」の、豚バラ肉であの味に！「なんちゃってモツ鍋」
LEEレシピはこちら。
誌面でレシピを見て作ってから、我が家の定番メニューです。
忙しい平日でも作れる！
材料で特別意識して買うとしたら「ニラ」と締めの「ラーメン」でしょうか。それ以外は我が家では比較的毎週買うものリストに入っており、調味料もベーシック、思い立った時に作れる手軽さも挑戦しやすさの一つ。
平日のバタバタの中でも、キャベツをザクサク切って、お鍋に放り込めば、半分ゴールが見えています。
あっという間に完成！
赤唐辛子（小口切り）は子供が苦手なので別のせにしました。
もちろん、締めはラーメンで！
寒くなってきたので、今年もLEEレシピのお鍋を沢山楽しもうと思います！
TB - spring
医療関係 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
39歳／夫・息子（8歳）・娘（5歳）／料理部・美容部／LEE100人隊４年目です。仕事、子育てで日々バタバタで、時短を追い求める日々……。そんな中でも一読者として、LEEから「衣・食・住」を楽しく過ごすヒントを得ています。普段は東京、休日は別宅（山と海に近い千葉）で過ごしています。パーソナルカラーはスプリング、骨格ウェーブです。身長161cm。
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