毎日のご飯はできるだけ【手作り派】でも、どうしても今日はご飯を作る元気がないというときには冷凍食品様に助けてもらうことがあります。冷凍庫のお守り食材として【冷凍餃子】は定番だと思います。ママが疲れている日の定番＝冷凍餃子ではなく、ラッキー！ご馳走！ママが作れない特別なご飯として我が家で絶大な人気を誇る冷凍食品のお話です。
大阪王将 スープ溢れる小籠包 6個入り
私小籠包が食べ物中で一番好きです。これまでも小籠包愛を綴ってきました。理由は、自分で作るのは難しくて、外食でしか食べられないお料理だと思っているからです。あの薄い皮、中から溢れる熱々のスープはプロの技。家で挑戦しても皮が厚かったり、スープがが皮に吸われてしまって、上手くレンゲに流れ出なかったリ、、、大成功したことはありません。
おうちで専門店みたいなスープ溢れる小籠包が食べたーい♡が叶った一品なんです。
食品添加物不使用、国産具材が嬉しい
冷凍食品ってお安いし、原材料などに妥協しても仕方ないと思っていたんです。（個人の感想です。）それなのに、大阪王将さんのスープ溢れる小籠包は具材はすべて国産
食品添加物としての、調味料、着色料、香料、甘味料、発色剤の不使用
と嬉しい成分で作られているところも、好きなポイントです。
作り方は袋のままレンジアップするだけの簡単３分弱
「皮を破かないように～」とそーっと箸で持ち上げたり、そっと丁寧に扱わなきゃなお料理の小籠包が、なーんと、袋を開けずにそのままレンジで温めると袋がぷく～と膨れて蒸されているような効果が！！
※袋を開ける時には、熱い蒸気にご注意くださいね。
大阪王将 冷凍小籠包の皮とスープの量が凄い！！
出来立てほやほやの小籠包の様子はこちら
小籠包ひとつにどのくらいの量のスープが入っているかレンゲに取り出してみました。透き通るスープがこーんなに♪凄くないですか？
お箸で持った時に、薄皮の中に空気の層があって、スープが透き通って見えるところがすごいな～
皮にスープが吸収されていない！飲茶専門店のクオリティー♪
冷蔵庫の残り物炒飯＆お湯に混ぜるだけのわかめスープを合わせるだけで、中華定食の完成！
この、皮、タプタプスープの技を使って、中身のスープの味、具材をいろんなバージョンで出して欲しいです！カニ小籠包、ふかひれスープの小籠包、お肉倍増小籠包があればいいな～おうちで小籠包Ｐａｒｔｙしてみたい♪
「LEE美味しい名品」が勢ぞろいLEE11月号必見
今日は、我が家の冷凍食品の名品をご紹介しましたが、30～40代のLEE愛読者のお薦めの美味しい名品がLEE誌面では沢山紹介されてます。
有名料理家の方の名品の一部がLEEWEBでも掲載中
LEE１００人隊の名品大賞も掲載中！！こーんな美味しそうな中華メニューが冷凍で手軽におうちで食べられるなんて、最高ですよね♪詳しい商品名は、LEE１１月号誌面でぜひ♪
実は、私のおうちに常備している美味しい名品を掲載していただきました▽▽
おうちで実際にどう食べているか、無印良品のレトルトカレーとの組み合わせ方等、そして、無印良品で発売中の「粉から作るナン」でチーズナンを作ったお話等盛りだくさんなので、こちらも見ていただけると嬉しいです。
大切な時間に読みに来てくださった優しい方が、良い一日になりますように～♡
030 - コポ
主婦 / 愛知県 / LEE100人隊
45歳／夫・息子（10歳・7歳）／手づくり部・料理部・美容部/母、妻、嫁を主語にしたいた1年前。自分軸を取り戻し、見える景色が変わりました。とはいえ、自分ファーストにはなりきれず、自分の学びが家族の喜びにつながる事に幸せを感じます。家庭菜園、季節の手しごと、【買わなくても作れる】と日々の食卓が彩られるのも細やかな喜びです。ワンオペ歴10年を支えてくれた愛車を相棒に平日の習い事送迎～子供と過ごす休日と走り抜ける毎日。現在の肩書は主婦。自分らしい働き方の配分が悩ましい～さて、どう生きようか？の2年目隊員です。
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