【LEE10月号】で秋支度をはじめています

こんにちは、springです。

雨の日が多いので、LEE10月号を繰り返し読んでいます。今月号の表紙は美しい榮倉奈々さん！

お気に入りの特集ベスト３をピックアップ！

「みんなのスニーカー」NEWS

大好きなスニーカーの特集。ほぼ毎日スニーカーなので、一番初めにこのページを開きました。秋スニーカーの最新＆最旬情報が盛りだくさん。

手持ちのスニーカーに少し飽きていたので、この特集を参考に、カラースニーカーを買い足しました。別途ご紹介します。

わたしの手で　秋晴れ肌スキンケア

大好きな美容特集。夏は子ども達と思いっきり海の下で遊んだこともあり、夏の紫外線ダメージを感じています。「夏枯れ」をリセットできるヒントがパターン別でA・B・Cと紹介されています。ご自身のお悩みが解決できるかも。ぜひチェックしてみてください。

私が万年気になるのは毛穴・・

毛穴対策で選ばれていたestのジェル洗顔を愛用しています。毛穴ケアのページは何度も見返しています。

藤井 恵さんがLEE世代に伝えたい　家族のごはん作りは「定番」に頼ればいい！

忙しいLEE世代に嬉しい、藤井恵さんの「家庭料理はワンパターンでいい」というお言葉。

どれも、気軽に作れるレシピが多く、我が家の定番にできたら！と感じています。

まずは、【オーブンまかせ！「手羽先のオーブン焼き」】に挑戦しました。レシピはこちら。

オーブンで作れて、お野菜も一緒に調理できるので、平日でも作れそう！と思い、実際に仕事の後の平日に作ってみました。（レシピ外ですが、余っていた玉ねぎも乗せました）

レシピより多めに手羽先は載せました。ごめんなさい、時間がなくて、手羽先の先端はそのままにしちゃいました。

他の家事をしている間にあっという間に完成！

この日は時間がなく、食卓に出してしまいましたが、もう少し焼き色をつけても良かったかも。

とっても美味しくて、家族から大人気でした。「また作ってね」と言われて嬉しかったです。

実はこの日、タレにつけた手羽先を数本残しており、翌日も野菜をジャガイモや玉ねぎに変えて同じようにオーブンで焼いたのですが、さらにお肉にタレの味が染み込んで絶品でした。

朝、仕事前にお肉をタレに仕込んでおいて、夕食にオーブンで調理するのも時短になって良いかも、と感じています。オーブン料理の回数をもっと増やしたいと思っているので、こちらは何度もリピートしそう！

他にも、特集ではポークステーキ、チキンステーキ、家族のためのプリン、日本一の餃子、週５で食べられる鍋など、どれも絶対美味しいでしょ〜〜と感じるレシピばかりですよ！料理は得意ではないのですが、どれも難しいレシピではなさそうなので、他にも挑戦してみます。美味しいものを食べて、元気に秋を過ごしていきたいです。みなさんも、ぜひレシピに挑戦してみてくださいね。