【梅しごと】梅ダージリン…からの、梅マルコポーロを作ってみました

この時期になると、100人隊クリップが梅しごとで溢れますよねぇ。

私もちょうど完熟梅を手に入れたので『アレ』作りました♩

梅ダージリンをアレンジ！
マリアージュフレールの
『マルコポーロ』で♩

まずは、梅の下ごしらえをして。

ダージリンの茶葉があると思い込んでいたのに…

しまった！使い切っていたわ…と気づく。

そのとき。

ふと目に入ったマリアージュフレールの黒い缶。

中身は、その代名詞ともいえる「マルコポーロ」

これで煮出したら、とっても香り高いのが出来ちゃうんじゃない！？

ということで。

いざ投入！！

完成！梅マルコポーロ

ん～♩やっぱりとても良い香り♩♩

マルコポーロって「花と果実が織りなすエキゾチックで魅惑的な香り」と言われているほど。

それが甘酸っぱい梅と合わさって、とても高貴な香りに包まれます。

梅マルコポーロのお味は…

とろっとした甘露煮状態の梅って本当に美味しいですよね。

そこに、マルコポーロのすっきり華やかな香りがふわっと鼻に抜けていく感じがたまりません！

シロップを炭酸で割って飲んでも◎

これは…オシャレなカフェで出てきてもおかしくない！くらい美味しい♩

梅マルコポーロ、、新たな魅力に気づいてしまいました…

ちなみに。

保存はこちらの容器で

お試し以降かなり重宝しているワタナベマキさん×家事問屋の保存容器。

粗熱をとったものをこちらに入れて冷蔵庫で保存しています。

残った梅がまだ半分冷凍庫に入っているので、そちらは梅シロップにしようと思います。

使用した容器はこちら ↓↓