LEEレシピ：塩こしょうのみ唐揚げ、“ほれ直し”定番おかず。

普段、時短優先で市販のから揚げ粉を使うことが多いのですが、、、それこそどこかマンネリしてしまって。

LEEレシピよりこちらを作ってみました。

長谷川あかりさんの「塩こしょうのみ唐揚げ」

「材料、調味料、使う道具は最小限に。」これなら私にもトライできるかも、と思わせてくれる出だし。

初めて作るレシピゆえ、ドキドキしながら揚げてゆきます。

これがとーっても美味しくできまして！

料理に苦手意識がある身としては、どんなに簡単だといわれるレシピでも成功体験はとっても嬉しいのです。

味付けの塩こしょうもちょうどよい塩梅で、工程4の「つけながら食べる」ことをしなくてもじゅうぶん美味しくいただけました。

子供にも好評で、私も揚げたそばからつまみ食い。 ←揚げ物するとやるよねみんな？

＊うちは鶏ももだと少し食べにくいため鶏むねを使いました

最新号、LEE2026年6月号も。

最新号は別冊レシピ付き。「塩こしょうのみ唐揚げ」も掲載されています。

単純だけど、美味しく出来上がると料理へのモチベが上がる～！