長谷川あかりさんレシピブックは永久保存版！LEE6月号レビュー【LEE100人隊No015.ゆちこ】

こんにちは！LEE100人隊　No.015 ゆちこです。

LEE6月号を購入しました

爽やかなグリーンとイエローが目印のLEE6月号。

表紙の吉岡里帆さんのスタイルも素敵です💓

別冊で長谷川あかりさんのレシピ本がついています

驚いたのがこれ！なんと付録は今大人気の長谷川あかりさんのレシピ本。

長谷川あかりさんとの出会いはyoutube動画で出てきた出汁カレー。

シンプルながら味わい深く、1つのレシピで虜になりました。

(出汁カレークリップ）

そんな長谷川あかりさんのレシピ本が付録でついてくるなんて、これ1冊で本体なんじゃないかと思うくらいの価値ありです！

この付録のニクイところが、代表レシピもしっかりと紹介されていること。

酒蒸しハンバーグを作ってみました

おそらく長谷川あかりさんの大バズりレシピ。

本当にシンプルなんです！

①材料をフライパンに入れて、ねりねり

②成形、焼成、お酒で蒸し

③ミニトマト

本当にできた・・・！

満足感がすごい！

ジューシー！肉汁しっかり！

ソースなしでがつん味

私が思う長谷川あかりさんレシピの魅力

●レシピ通り作れる

何言ってんの？って感じかもしれませんが、レシピを見ながら面倒くさくなり、勝手にアレンジして微妙になることが多々。

ちょっと面倒くさくなったり、家にない材料が出現するなど。。。

でも、あかりさんのレシピは絶対家にあるものが多く、手軽に【ちゃんと】レシピ通りつくれるのが素敵なんだと思います。

●洗い物が少ない

この酒蒸しハンバーグで出た洗い物、これだけ。

本当に包丁使ってなくてびっくり笑。

●塩味のバランス

おいしいと感じる塩分がしっかり入っていることで、料理が得意じゃなくても間違いなくおいしいシロモノになる

●作りたい！って思える　

基本的な材料なのに食べるまで味の想像がつかないものが多く、ワクワクしながら作れるのがいいなって思います。

食事を楽しむ　に一歩近づけた

食事の準備って本当にストレスで、食事前になるといつも憂鬱に。

でも、このあかりさんレシピのおかげで、我が家のキッチンに光が差し始めています。

別冊付録つきのLEE6月号、ぜひ手に入れてみてください！

LEE100人隊　No015.ゆちこ

(自己紹介クリップ）