今日は3月3日、ひなまつり。
ですが、みんなでゆっくり食事ができる週末にお祝いをしました。
きのう何食べた？の「鮭と卵とキュウリのおすし」
つくったのは「鮭と卵とキュウリのおすし」。
レシピは、我が家では活用率かなり高めのこちらから。
家族みんなが大好きで何度もつくっているおすしを、娘のリクエストでつくりました。
鮭と卵の優しい味と、ポリポリのキュウリの組み合わせがたまらない！
手軽に準備できて、簡単に作れるのにすごく美味しい、個人的神レシピです。
苺のロールケーキ
ひなケーキという存在を知ったのは、娘が生まれてから。
ひなまつりのお菓子と言えばひなあられ一択だった昔とは違うことに驚きながらも、お祝いの席にはやっぱり嬉しい！
ということで、毎年娘と楽しんでいるケーキですが、今年は苺のロールケーキをつくりました。
こちらも娘のリクエストで。
ふわふわの生地とホイップと甘酸っぱい苺。
やっぱりこの組み合わせがたまらない！
主役が食べたいものを叶える時間
誕生日やお祝いごとの時には、主役が食べたいものややりたいことを実現することにしている我が家。
食べたいものをリクエストすることあれば、旅行や叶えたいことを言うことも。
大人も子供も、その時々によって叶えたいことは違いますが、子供たちには特に自分のやりたい！を考えること、伝えることを大事にして欲しいなと思っています。そうして声にすること、周りに伝えることで、実現するんだ！ということを知って欲しいから。
それがどんなに小さなことであっても少しずつ積み重なって、大きな「やりたいこと」につながっていくと思っているので。
というわけで、娘の食べたいものを作ってお祝いしたひなまつり。
美味しくて楽しい時間になりました☺︎
↓同期のYukapoちゃんも同じものを作ってました☺︎
↓ 同じく「きのう何食べた？」のレシピでお祝いした日。
【070.おーたむ】
070 - おーたむ
自営業 / 徳島県 / LEE100人隊
43歳／夫・娘（11歳）・息子（9歳）／料理部・手づくり部・美容部／趣味は読書と散歩。素朴で美味しいもの、自然の中で過ごす時間が大好きです。自宅は古いビルのワンフロアをリノベーション。身近にあるわくわくを見つけながら地方暮らしを楽しんでいます。視野を広げつつ自分に正直に、あそびを大切に。心が動いたことをシェアしながらLEE100人隊3年目も歩んでいきます。
この記事へのコメント( 0 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
