【北海道・ニセコ親子国内留学】雪国で味わう一杯。札幌らーめん大心へ＜vol.6＞

082ひでみんです。

雪国で暮らしていると、無性に恋しくなるものがあります。

それは、湯気の立つラーメン。

ニセコからバスに揺られ、向かったのは倶知安のラーメン店「札幌らーめん大心」。

雪景色の中でいただく一杯は、想像以上に沁みました。

市街地・倶知安（くっちゃん）へ

ニセコからバスで向かう倶知安は、マックスバリュやローソン、サツドラなどの大手スーパーやコンビニ、ドラッグストアが揃う市街地。

雪に囲まれた街の中に、暮らしの安心感がぎゅっと詰まっています。

お店に近づくと、ふわっと漂うラーメンの香り。

それだけで、もう幸せ。

名物みそラーメンを堪能

こちらの名物は味噌ラーメン。

息子は人気No.1の豚バラ味噌チャーシュー。

私はニセコ店限定のコーンバター味噌を選びました。

濃厚な味噌スープは、そのままでもおいしい。

そこにバターが溶けると、ぐっとまろやかに。

寒い日にぴったりの、包み込むような味わいです。

チャーシューは、口に入れた瞬間ほどけるやわらかさ。

ほろほろ、とろとろ。

親子そろってお箸が止まりません。

「麺もスープもチャーシューもおいしい！」

息子の満足そうな顔を見て、こちらまで嬉しくなりました。

雪国で食べる意味

同じラーメンでも、

雪景色の中で食べると、なぜこんなにも特別に感じるのでしょう。

体の芯から温まる、北海道の味噌ラーメン。

暮らすように旅する1か月の中で、忘れられない一杯になりました。

※お店の方に写真掲載の許可をいただいております。

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雪の街でいただく、湯気立つラーメン。

それは観光グルメというより、“雪国で生きる味”のようでした。

帰りは、バス停の場所を間違えてしまい、反対側でしばらく待ちぼうけ。

「雪国、まだまだ初心者だね」と笑いながら、雪玉を作って時間を過ごしました☃️

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082ひでみん

静岡在住・10歳の男の子ママ。
2025年夏にマルタ1ヶ月親子留学を経験。
英米文学科卒・教員免許を持つ母の目線で、親子留学のリアルを発信中。

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