こんにちは😊013/ましゅです。
関東圏が久しぶりの積雪となった日、新年会と称し約8ヶ月ぶり?のホテルランチを堪能して参りました。

JR浜松町駅からモノレールの線路沿いにかけて、‘ブルーフロント芝浦’というエリアが竣工されています。
元あった大規模なビルの建て替え事業で、まだ工事中の部分も。
その一角にそびえ立つビル上層部に〈フェアモント東京〉というホテルが入りました。
この辺り一帯は屋根があり、雨に濡れずに向かえます♩

雪か~と車内で少しガッカリして向かったら、駅に着いてビックリ。道中の非日常な新鮮さと美しい真っ白な眺望で深呼吸。
こんな東京を見られることはそうそうないね!と高揚。
Kiln & Tonic_35階

カナダやアメリカで展開されるフェアモント。
そのエリアのイメージを表現しているのか、薪を使ったオーブン料理、海の景色を全面に出しています。
(※以下、店内撮影・掲載許可頂きました)

3品のコースを選択。
_appetizer:カブのスープ

優しい味付けで、ゆず、胡椒が香り身体がほっこりと。

_main:やまゆり豚肩のグリル

オリーブやセミドライトマトがのっていて、お肉の焼き加減もサイコーでした。ゆ~っくり味わえるというだけで、何にも代えがたい贅沢。
_dessert:フォンダンショコラ

ジェラートの添えられたショコラの一品をチョイス。想像通りの美味しさで、友人の選んだ少し変わり種な一品もまた美味でした。洋ナシのキャラメリゼ。

寒いと外出やオシャレが億劫になる私ですが、35階から望む東京の雪景色に心洗われた一日となりました。
今日なに着てた?(ホテルランチの場合)

スカート:無印良品
コート:レリアン
レインブーツ:HUNTER
まさかの雪で着たかった服は諦め完全防寒で。EV内の鏡に和紙の装飾があり美しかった~🦋
ちなみに・・・
前回のホテルランチはコチラ。
東京散策の参考になりますように♩・・・
013/ましゅ
013 - ましゅ
会社員 / 埼玉県 / LEE100人隊
36歳/夫・息子(7歳・3歳)・娘(1歳)/美容部/現在育休中ママです。慌しい日々を明るく前向きに過ごせるように。そして自分も大事にできる時間を。「子どもと快適に過ごせる服」が、好きなファッションとなりました。そこへ、キレイめ・クラシカル・上品さを足して行くのがLEE100人隊3年目の目標です。旅行、読書、子連れお出かけ、ご褒美時間、美味しいものなど、共有するのが楽しみです。よろしくお願いします♪
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